فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ہلکی ہلکی کوارٹ 2 کوارٹ مربع بیکنگ ڈش۔ بیٹھو ایک طرف. درمیانے سوفسن میں پانی ، کوئنو اور نمک ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، تقریبا 15 منٹ یا جب تک پانی جذب نہیں ہوتا ہے۔ 5 منٹ کے لئے کھڑے ہیں؛ کانٹا کے ساتھ ننگا اور fluff کوئنو. بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے ساس پین میں مرنارہ چٹنی اور ٹماٹر کا پیسٹ ملا دیں۔ ہموار ہونے تک کم گرمی پر ہلائیں۔ پیرسمن پنیر ، کریم ، پسے ہوئے لال مرچ اور کالی مرچ میں ہلچل مچا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی سے دور کریں۔ پکا ہوا کوئنو شامل کریں؛ آہستہ سے مکس. ایک ربڑ کا استعمال کرتے ہوئے ، انگور کے ٹماٹر کے 3/4 کپ ، کٹے ہوئے موزاریلا پنیر ، اور تلسی کا 1/4 کپ ڈالیں۔ تیار بیکنگ ڈش میں چمچ مرکب ، یکساں طور پر پھیلانا۔
-
تازہ موزاریلا کے ساتھ اوپر تقریبا 30 منٹ یا گرم ہونے تک بیک کریں ، ننگا کرلیں۔ باقی 3/4 کپ انگور ٹماٹر اور بقیہ 1/2 کپ تلسی کے ساتھ اوپر۔ اگر چاہیں تو روٹی کے ساتھ پیش کریں۔