3 1 / 2- یا 4-کیوٹ میں۔ سست کوکر چکن ، پانی ، کوئنو ، اور 1/2 عدد کو ملا دیں۔ نمک کا۔ احاطہ کریں اور کم 2 1/4 گھنٹے پر یا کوئنو ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ کوکر سے چکن کو نکال دیں۔ کوئونا مرکب کو ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔
دو کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ٹکرا ہوا مرغی۔ ہلائیں چکن ، باقی 1/2 عدد۔ نمک ، تیل ، لیموں کا رس ، اور کالی مرچ کو کوئونا مرکب میں ڈال دیں۔ ککڑی ، ٹماٹر ، اجمود ، اور سبز پیاز شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے ٹاس. کم از کم 30 منٹ (8 گھنٹے تک) ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
خدمت کرنے سے پہلے ، ٹکسال اور / یا تلسی میں ہلائیں۔ پیش کرنے والے پیالوں میں مرکب تقسیم کریں۔ زیتون کے ساتھ اوپر
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 293 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 41 ملی گرام کولیسٹرول ، 549 ملی گرام سوڈیم ، 24 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 18 جی پروٹین۔