فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ہلکی پھلکی سطح پر پیسٹری کو کھولیں۔ تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، ہر پیسٹری شیٹ کو نو 3 انچ چوکوں میں کاٹ دیں۔
-
بھرنے کے ل a ، درمیانے کٹوری میں ریکوٹا پنیر ، بنا ہوا سرخ مرچ ، 3 چمچوں رومانو پنیر ، اجمودا ، اوریگانو ، اور کالی مرچ ایک ساتھ ہلائیں۔
-
ہر پیسٹری چوک کے کناروں کو دودھ کے ساتھ نم کریں۔ چمچ تقریبا 2 چائے کے چمچوں میں سے ہر ایک پیسٹری کے اسکوائر میں آدھا حصہ بھرتا ہے۔ پیسٹری کے دوسرے نصف حصے کو پُر کرنے پر لگائیں ، مستطیل بنا۔ کانٹے پر کانٹوں کو دبانے سے مہر لگائیں۔ تیز چاقو سے ، ہر پیسٹری کے بنڈل کے سب سے اوپر سلٹ کاٹیں۔ دودھ کے ساتھ برش؛ اضافی رومانو پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔
-
پیسٹری کے بنڈلوں کو غیر چکنائی والی یا پارچمنٹ کی لکیر والی بیکنگ شیٹ پر ترتیب دیں۔ 400 ڈگری ایف تندور میں تقریبا 20 منٹ یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ ایک تار ریک میں منتقل؛ سرونگ سے پہلے 5 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ 18 پف بناتے ہیں۔