فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اچھال کے ل، ، ایک سکرو ٹاپ جار میں انگور کا رس ، تیل ، چونے کا جوس ، دونی ، لہسن اور دار چینی ملا دیں۔ ڈھانپیں اور اچھی طرح ہلائیں۔ پلاسٹک کے تھیلے میں میمنے کیوب کو اتلی ڈش میں رکھیں۔ بھیڑ کے اوپر اچھالیں؛ بند بیگ فریج میں 4 گھنٹوں کے لئے میرینیٹ کریں ، مرینڈ تقسیم کرنے کے لئے ایک بار مڑیں۔ بھیڑ کے میمنے کیوب کو نکالیں ، بحری راستہ محفوظ کریں۔
-
اگر مطلوبہ ہو تو ، ٹن کے 1/2 سے 1 انچ چھوڑ کر گاجر کو ٹرم کریں۔ صاف کریں لیکن چھلکے نہ لگیں۔ گاجروں کو تھوڑی مقدار میں ابلتے ہوئے پانی میں 3 منٹ تک پکائیں۔ زوچینی یا موسم گرما کی اسکواش شامل کریں اور 1 سے 2 منٹ تک یا اس وقت تک کھانا پکائیں جب تک کہ سبزیاں کرکرا نہ ہوں۔ نالی
-
آٹھ 8 انچ اسکیچرز پر ، باری باری دھاگے میں بھیڑ کیوب ، سارا گاجر ، زچینی یا موسم گرما کا اسکواش ، اور سبز یا سرخ میٹھی مرچ۔
-
کبوبس کو غیر پردہ گرل پر براہ راست گرم کوئلوں پر رکھیں۔ درمیانی ڈونیس (160 ڈگری ایف) کے لئے 8 سے 12 منٹ تک گرل رکھیں ، مخصوص میرینڈ کے ساتھ برش کریں اور کبھی کبھار کببوس کا رخ کریں۔ اگر آپ چاہیں تو تازہ دونی کی دھنوں سے گارنش کریں۔ 4 مین ڈش سرونگ کرتی ہے۔