سالمن ٹوسٹاڈاس | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 14 6 انچ کارن ٹارٹیلس۔
• 1 ½ کپ تازہ پیسنے کے پتے ، پیک۔
• 3 چمچ کٹے ہوئے کچوے۔
• لہسن کے 3 لونگ *
• 2 چھوٹے خشک سرخ چلی مرچ ، پسے ہوئے یا 1/4 عدد۔ پسے ہوئے کالی مرچ۔
• 1 چائے کا چمچ نمک۔
• ½ چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ۔
• red کپ سرخ شراب کا سرکہ۔
• ½ کپ زیتون کا تیل
• 2 4 ونس پیکیجوں نے سالمن تمباکو نوشی کیا۔
• onion سفید پیاز ، بہت پتلی کٹی ہوئی۔
• 1 نیبو ، آدھا اور بہت پتلا کٹا ہوا۔
• موٹے سمندری نمک۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  منی ٹوسٹاڈاس کے ل:: ٹورٹلوں سے 2 انچ راؤنڈ کاٹیں۔ (کسی اور استعمال کے ل Re محفوظ رکھیں۔) کرکرا ہونے تک گرل۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  پیلیٹنرو چمچوری کے لئے: فوڈ پروسیسر میں پیسنا ، تھوڑا ، لہسن ، کالی مرچ ، نمک ، اور کالی مرچ کا امتزاج کریں۔ جمع کرنے کے لئے 5 سے 10 سیکنڈ تک نبض بنائیں۔ فوڈ پروسیسر چلنے کے ساتھ ، آہستہ آہستہ سرکہ پھر ملا لیں یہاں تک کہ تیل ملا دیں۔ ذائقہ کے لئے نمک ایڈجسٹ کریں.

• مرحلہ 3۔

  سالمین ، سفید پیاز ، اور لیموں کے ٹکڑوں کے ساتھ اوپر کا منی ٹوسٹاڈاس۔ پلینٹرو چمچوری کے ساتھ بوندا باندی۔ سمندری نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ * لہسن بھوننے کے لئے: پہلے سے گرم تندور 400 ° F لہسن کے بلب کا سب سے اوپر 1/2 انچ کاٹ دیں؛ بیرونی جلد کو ہٹائیں ، بلب کو مکمل رکھتے ہوئے۔ زیتون کے تیل سے بوندا باندی۔ ورق میں لپیٹنا. 45 منٹ یا نرم ہونے تک پکانا؛ ٹھنڈا لونگ کو جاری کرنے کے لئے نیچے سے بلب نچوڑیں۔ لپیٹیں اور 3 دن تک سردی لگائیں۔

* لہسن بھوننا:

پہلے سے گرم تندور 400 ° F سروں کو بے نقاب کرنے کے لئے لہسن کے بلب کا سب سے اوپر 1/2 انچ کاٹ دیں۔ لہسن کے بلب کو چھوڑ کر کسی بھی ڈھیلی ، کاغذی بیرونی تہوں کو ہٹا دیں۔ ورق کے-انچ مربع ٹکڑے پر بلب رکھیں ، اختتام کو ختم کریں۔ 1 چمچ کے ساتھ بوندا باندی۔ زیتون کا تیل. لہسن کے ارد گرد ورق لپیٹنا۔ 40 سے 45 منٹ یا نرم ہونے تک روسٹ کریں۔ ہینڈل کرنے میں آسان ہونے تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ نیچے سے بلب نچوڑیں تاکہ لونگ پاپ آؤٹ ہوجائے۔ کسی بھی باقی لونگ کو 3 دن تک فرج میں لپیٹ کر محفوظ کریں یا 1 مہینے تک منجمد کریں۔

** مینی توستاڈا:

کارن ٹارٹیلس سے 2 انچ راؤنڈ کاٹیں۔ گرل پین پر یا کسی کھچڑی میں گر کر درمیانے درجے کی اونچی آنچ پر 4 سے 6 منٹ تک یا کرکرا ہونے تک ، کبھی کبھار موڑ دیں۔ گرمی کو درمیانے درجے میں کم کریں اگر ٹارٹیلس بہت جلد ٹوسٹ کرنا شروع کردیں۔ (ٹارٹیلاس کے ٹھنڈے کے ساتھ ہی یہ کرکرا جاری رہے گا۔) توستاداس کو استعمال کرنے سے پہلے کسی ہوادار کنٹینر میں hours hours گھنٹے تک محفوظ کیا جاسکتا ہے۔

اشارے

چمچیوری کو آگے بنایا جاسکتا ہے اور اسے 24 گھنٹے تک فرج میں ائیر ٹائٹ کنٹینر میں رکھا جاسکتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 27 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 4 ملی گرام کولیسٹرول ، 109 ملی گرام سوڈیم ، 2 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔