سالمن ویراکوز | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 ½ پاؤنڈ تازہ یا منجمد ، بغیر لچکدار سالمن فائلٹ ، جو 3/4 انچ موٹا ہے۔
• 1 چمچ مکھن
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 1 ½ کپ خشک اورزو پاستا (9 اونس)
• 3 کپ سبزیوں کا شوربہ یا کم سوڈیم چکن شوربہ۔
• ¼ پییمینٹو سے بھرے گرین زیتون ، کٹے ہوئے۔
• 2 کپ کٹے ہوئے ٹماٹر۔
• 1 تازہ جالپیو چلی مرچ ، بیج اور باریک کٹی ہوئی *
• 2 چمچ چونے کا جوس۔
• 1 چمچ کیپر ، سوھا ہوا۔
• as چمچ چینی۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  اگر منجمد ہو تو سامن پگھلیں۔ پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F کللا سیلون؛ پیٹ خشک اگر ضروری ہو تو ، خدمت کے سائز کے چھ حصوں میں کاٹ دیں۔

• مرحلہ 2

  درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ایک بڑے سکیللیٹ گرمی مکھن اور تیل میں۔ اورزو شامل کریں؛ 5 منٹ یا سنہری ہونے تک پکائیں ، کثرت سے ہلاتے رہیں۔ گرمی سے ہٹا دیں اور شوربے میں ہلچل۔ گرمی پر لوٹ آئیں۔ ابالنا ، ننگا ہوا ، 8 منٹ یا اس وقت تک جب تک آرزو نہ ٹینڈر ہو اور زیادہ تر مائع جذب ہوجائے۔ زیتون کے 2 چمچوں میں ہلچل. 3 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش میں منتقل کریں۔ سالمن کے ساتھ اوپر

• مرحلہ 3۔

  پکانا ، احاطہ کرتا ہے ، 20 سے 25 منٹ تک یا جب تک آسانی سے سالمن فلیکس نہیں ہوتا ہے۔

• مرحلہ 4۔

  دریں اثنا ، ایک چھوٹی سی کٹوری میں باقی 2 کھانے کے چمچ زیتون اور باقی اجزاء کو یکجا کرلیں۔ سالمن مکسچر کے اوپر پیش کریں۔

*

چلی مرچ میں ایسا تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو خارش کرسکتے ہیں۔ جب ان کے ساتھ کام کرتے ہو تو پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 386 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 67 ملی گرام کولیسٹرول ، 465 ملی گرام سوڈیم ، 37 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 29 جی پروٹین۔