فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
تینوں کوکی آٹا بنائیں:
-
ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں مکھن کو شکست دی اور 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ قصر کریں۔ چینی ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ انڈے ، انڈے کی زردی ، دودھ ، اور ونیلا میں مارو۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی آٹے میں ہلچل ڈال دیں۔
-
آٹا کو تین برابر حصوں میں تقسیم کریں۔ سانتا کے وسوسے بنانے کے ل it اس کا استعمال کریں۔
-
پیٹ چیری کاغذ کے تولیوں سے خشک ہوجاتے ہیں۔ ایک درمیانے اختلاط کٹوری میں چیری ، کوکی آٹا ، اور ، اگر مطلوبہ ہو تو ، کھانے کی رنگت کو اکٹھا کریں۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، اچھی طرح سے مل جانے تک مکس کریں۔
-
آٹا کو 10 انچ لمبے رول میں شکل دیں۔ ڈھکنے تک ناریل میں آٹا رول کریں۔ پلاسٹک کی لپیٹ یا موم شدہ کاغذ میں لپیٹیں۔ کم سے کم 4 گھنٹے یا فرم تک فریج میں چلیں۔
-
تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹا کو 1/4 انچ موٹی موٹی ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ بغیر کسی غیر منظم کوکی شیٹ پر 2 انچ سلائسیں رکھیں۔
-
ایک 375 ڈگری ایف تندور میں 8 سے 10 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ کنارے پختہ نہیں ہوجاتے اور نیچے ہلکے بھوری ہوجاتے ہیں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا تقریبا 36 36 کوکیز بناتے ہیں۔
اشارے
ایئر ٹائٹ کنٹینر میں موم کے کاغذ سے علیحدہ پرتوں میں رکھیں؛ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 66 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 8 ملی گرام کولیسٹرول ، 25 ملی گرام سوڈیم ، 8 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 1 جی پروٹین)
