ہارسریڈش چٹنی کے ساتھ چھوٹی پسلیاں | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

3 بڑے گاجر ، 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹا۔
2 درمیانی پیاز ، پچروں میں کاٹا۔
3 پاؤنڈ کے بغیر ہڈی کے گوشت کی چھوٹی چھوٹی پسلیاں ، سنواری اور 2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
dry کپ خشک سرخ شراب۔
be کپ گائے کا گوشت کا شوربہ۔
2 چمچ ڈیجن اسٹائل سرسوں۔
1 چمچ بنا ہوا لہسن۔
as چمچ نمک۔
as چائے کا چمچ خشک تیمیم ، پسا ہوا۔
. چمچ کالی مرچ۔
1 خلیج پتی
1 ہدایت ہارسریڈش چٹنی (ذیل میں ہدایت ملاحظہ کریں)

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
گاجر اور پیاز کو 4 سے 5 کوارٹ سست کوکر میں رکھیں۔ سبزیوں کے سب سے اوپر پر گائے کا گوشت رکھیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں شراب ، شوربہ ، سرسوں ، لہسن ، نمک ، تھائیم اور کالی مرچ کو ایک ساتھ ہلائیں۔ کوکر میں شوربے کا مرکب اور خلیج پتی شامل کریں۔
مرحلہ 2
کم گرمی کی ترتیب پر 9 سے 10 گھنٹوں یا 4-1 / 2 سے 5 گھنٹے تک گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔
مرحلہ 3۔
کھانا پکانے کے مائع کو محفوظ کرتے ہوئے ، خدمت پیش کرنے والے ڈش میں پسلیوں اور سبزیوں کو منتقل کرنے کے لئے ایک ٹکڑا چمچ استعمال کریں۔ خلیج کی پتی کو خارج کردیں۔ مائع سے چکنائی موٹائی۔ گیلا کرنے کے لئے پسلیوں پر کھانا پکانے کے کچھ مائع ڈالیں۔ ہارسریڈش چٹنی کے ساتھ خدمت کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 499 کیلوری ، (13 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 120 ملی گرام کولیسٹرول ، 617 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 47 جی پروٹین۔