فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مشروم ، گاجر اور لیک کو 3-1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں رکھیں۔ سبزیوں پر گائے کا گوشت رکھیں۔ لیموں کے چھلکے ، کالی مرچ ، دونی ، تیمیم اور نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ شوربہ شامل کریں.
-
کم گرمی کی ترتیب پر 7 سے 8 گھنٹوں تک یا 3/2 سے 4 گھنٹوں کے لئے اونچی گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔
-
گوشت اور سبزیوں کو ڈش کی خدمت میں منتقل کرنے کے لئے ایک کٹی ہوئی چمچ استعمال کریں۔ گرم رکھنے کے لئے ورق سے ڈھانپیں۔ باقی کھانا پکانے کے مائع سے چکنائی چھوڑ دیں۔ 1 کپ کھانا پکانے کے مائع کی پیمائش کریں. ایک چھوٹا سا سوفان میں رکھیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں ایک ساتھ ھٹا کریم اور آٹا ہلائیں۔ ایک whisk کا استعمال کرتے ہوئے کھانا پکانے مائع میں ہلچل. درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل کریں جب تک کہ قدرے گاڑھا اور بلبل نہ ہو۔ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ گوشت اور سبزیوں پر لاڈلی چٹنی۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 173 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 33 ملی گرام کولیسٹرول ، 252 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 15 جی پروٹین)
