کیکڑے اور تربوز کا ترکاریاں | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 1 پاؤنڈ کھلی ، متوسط ​​درمیانی کیکڑے۔
• 2 چائے کے چمچوں نے تیمیم کا تازہ ٹکرا کیا۔
• 4 کپ کٹے ہوئے بوک چوائے یا نیپا گوبھی۔
• آدھا کپ انگور کے ٹماٹر۔
• نمک اور کالی مرچ۔
• آدھے حصے میں ، 1 انچ سلائسیں بیجئے ہوئے تربوز۔
• چھوٹے چونے ، آدھے۔
• تازہ تائیم اسپرگس
• ایفٹا پنیر (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک چھوٹی چمچ میں درمیانے آنچ پر گرمی میں 1 چمچ تیل گرم کریں۔ کیکڑے شامل کریں؛ پکائیں اور 3 سے 4 منٹ تک ہلائیں یا کیکڑے مبہم ہونے تک۔ ایک کٹوری میں کیکڑے کی منتقلی؛ پھینک تیمیم میں ہلچل. باقی زیتون کا تیل ، بوک چوائے ، اور ٹماٹر شامل کریں۔ کھانا پکانا اور 1 منٹ کے لئے ہلچل. کیکڑے کو سکیلٹ پر لوٹائیں۔ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم.

• مرحلہ 2

  کیکڑے اور سبزیوں کو تربوز کے ساتھ پیش کریں۔ سلاد پر چونے کا جوس نکالیں۔ تائیم اسپرگس کے ساتھ چھڑکیں اور ، اگر چاہیں تو ، فیٹا پنیر۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 241 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوز سیرچر چربی) ، 172 ملی گرام کولیسٹرول ، 363 ملی گرام سوڈیم ، 16 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 11 جی چینی ، 25 جی پروٹین۔