سادہ مرغی اور چاول | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 4 بے داغ ، ہڈیوں سے بنا چکن کے چھاتی کے حصے
• Sp کپ مسالہ دار ٹماٹر - مشروم مرکب (ذیل میں ہدایت ملاحظہ کریں)
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 1 کپ لمبے اناج چاول۔
• 1 ½ کپ تازہ چینی کی سنیپ مٹر کی پھلیوں۔
• تازہ اجمودا (اختیاری)
• نیبو پچر (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  مصالحے کے مرکب میں 1 چمچ کے ساتھ ہلکا پھلکا کوٹ کریں۔

• مرحلہ 2

  درمیانی آنچ پر ہر طرف 2 منٹ کے لئے گرم زیتون کے تیل میں بڑی سکیلٹ کک چکن میں؛ skillet سے دور. مسالہ ملاوٹ اور چاولوں کو اسکیللیٹ میں ہلائیں۔ 1 منٹ کھانا پکانا. 2-1 / 2 کپ پانی شامل کریں؛ skillet چکن واپس. ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی کو کم کریں۔ ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 15 منٹ.

• مرحلہ 3۔

  مٹر کی پھلیوں کو اسکیلیٹ میں شامل کریں۔ ڈھانپیں۔ چاول ٹینڈر ہونے تک 5 منٹ یا زیادہ پکائیں۔ اجمودا اور لیموں کی پچروں کے ساتھ پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 428 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسریٹوریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 82 ملی گرام کولیسٹرول ، 625 ملی گرام سوڈیم ، 46 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 38 جی پروٹین۔

---

مصالحہ دار ٹماٹر - مشروم ملاوٹ۔

اجزاء۔

• 1 کپ خشک ٹماٹر (آئل پیک نہیں)
• 1 آونس خشک مشروم * (shiitake یا مزید)
• ½ کپ سوکھا بنا ہوا پیاز۔
• 2 چمچ نمک۔
• 1 چمچ خشک تیمیم
• 1 چمچ زیرہ۔
• 2 چمچوں نے کالی مرچ کو کچل دیا۔
• 1 چائے کا چمچ لہسن کا پاؤڈر۔
• 1 چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• 1 چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
• 1 چائے کا چمچ زمین کی الائچی۔
• as چمچ کالی مرچ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  بڑے کٹوری میں تمام اجزاء کو اکٹھا کریں۔ مرکب ، ایک وقت میں ایک چوتھائی ، بلینڈر میں رکھیں۔ 30 سیکنڈ تک ڈھکن اور ملا دیں یا جب تک ٹماٹر باریک کاٹ نہ جائیں۔ اسٹوریج کنٹینر میں منتقل کریں۔ ریفریجریٹ؛ 1 ماہ کے اندر اندر پکنے والا مرکب استعمال کریں۔ 8 (1/4 کپ) حصے بناتے ہیں۔

*

خشک مشروم سے کٹورا دور کرنے کے لئے ، چھلنی میں رکھیں اور ٹھنڈے بہتے ہوئے پانی کے نیچے کللا کریں۔ ڈرین اور پیٹ خشک. بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ 350 منٹ ڈگری ف 10 پر 10 منٹ یا خشک اور کرکرا ہونے تک پکائیں۔