فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مکھن اور انڈوں کو 30 منٹ تک کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑا ہونے دیں۔ چکنائی بارہ 2-1 / 2 انچ مفن کپ یا کاغذ بیک کپ کے ساتھ لائن؛ بیٹھو ایک طرف. ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک ملا کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں ایک برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برٹ کریں۔ چینی اور ونیلا ڈالیں۔ درمیانے سے تیز رفتار سے تقریبا 2 2 منٹ تک یا ہلکے اور تیز ہونے تک ، پیالے کے اطراف کو کھرچنے کے ل necessary ضرورت سے مارو ایک وقت میں ایک ، انڈے شامل کریں یہاں تک کہ ہر ایک کے اضافے کے بعد جمع ہوجائیں۔ بٹیرے میں مکھن کے آمیزے میں آٹے کا مکسچر اور چھاچھ شامل کریں ، ہر ایک کے بعد کم رفتار پر دھڑکیں ، جب تک کہ مشترکہ نہ ہوجائیں۔
-
تیار مفن کپوں میں چمچ کڑیکا ، ہر ایک کو تقریبا half آدھا بھرا ہوا۔ 18 سے 20 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ مراکز میں لکڑی کا ٹوتھپک داخل نہ ہو صاف ہوجائے۔ 5 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر مفن کپ میں ٹھنڈا کریں۔ مفن کپوں سے کپ کیکس کو ہٹا دیں اور تار ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا کریں۔ کریمیک فراسٹنگ کو کپ کیکس پر دل کھول کر پھیلائیں 12 کپ بنا دیتا ہے۔
* کھٹا دودھ بنانے کے لئے:
1-1 گلاس پیمائش میں 1-1 / 2 چائے کے چمچ لیموں کا رس یا سرکہ رکھیں۔ کافی مقدار میں دودھ شامل کریں 1/2 کپ کے برابر۔ استعمال کرنے سے پہلے 5 منٹ کھڑے ہوں۔
**
فراسٹنگ کے لئے کریم پنیر کو نرم کرنے کے ل room ، اسے کمرے کے درجہ حرارت پر تقریبا 30 30 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ یا ، اسے مائکروویو سیف کنٹینر اور ننگے ہوئے ، تقریبا mic 100 سیکنڈ (اعلی) پر 10 سیکنڈ یا نرم ہونے تک مائکروویو میں رکھیں۔
اشارے
پالا ہوا کپ کیک ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں اور ٹھنڈا فرج میں 24 گھنٹوں تک رکھیں۔ طویل ذخیرہ کرنے کے لئے ، کمرے کے درجہ حرارت پر 2 دن تک یا فریزر میں 6 مہینوں تک انفراسٹڈ کپ کیکس کو کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔ ٹھنڈک لگانے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر منجمد کپ کیکس کو 1 گھنٹہ کے لئے پائیں۔ 2 دن تک فریج میں کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں فراسٹنگ اسٹور کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 411 کیلوری ، (12 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 71 ملی گرام کولیسٹرول ، 225 ملی گرام سوڈیم ، 58 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 46 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔کریمی فراسٹنگ
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے پیالے میں ایک ساتھ کریم پنیر اور مکھن کو ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ مل کر ہموار تک تیز رفتار پر رکھیں۔ ونیلا میں مارا۔ ہموار ہونے تک دھیرے دھیرے پاوڈر چینی ڈالیں۔
