فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
12 انچ اسکیللیٹ گرمی میں 1 چمچ تیل۔ پیاز ، مشروم ، میٹھی مرچ ، گاجر ، اور لہسن کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ سبزیاں نرم ہوجائیں لیکن بھوری نہیں۔ سبزیوں کو سکیلٹ سے نکالیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، نمک ، اور کالی مرچ جمع کریں۔ چکن کے ٹکڑے ، کچھ ایک وقت میں ، ہر طرف کوٹنگ میں شامل کریں۔ 10 منٹ یا براؤن ہونے تک درمیانی آنچ پر باقی گرم تیل میں چکن پکائیں ، کبھی کبھار مڑ جاتے ہیں (براؤن ہونے سے پہلے کسی بھی آٹے کا مرکب چکن پر چھڑکیں)۔ سبزیاں skillet پر واپس؛ غیر زیر تربیت ٹماٹر ، آرٹیکوک دل ، ٹماٹر کی چٹنی ، شراب ، اور اطالوی مسالا شامل کریں۔ ابلتے ہوئے گرمی گرمی اور ابالنے کو کم کریں ، احاطہ کرتا ہے ، 35 سے 40 منٹ تک یا مرغی کے ٹینڈر ہونے تک اور گلابی رنگ نہیں رہتا ، ایک یا دو بار ہلچل مچاتے رہیں۔
-
پلیٹر کی خدمت میں مرغی کی منتقلی؛ گرم رکھیں. 5 منٹ کے لئے یا مطلوبہ مستقل مزاجی تک چٹنی آہستہ سے ننگے ہوئے ابالیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو چکن اور چٹنی کو گرم پکی ہوئی پاستا یا چاول پر پیش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 402 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 67 ملی گرام کولیسٹرول ، 491 ملی گرام سوڈیم ، 40 جی کاربوہائیڈریٹ ، 7 جی فائبر ، 29 جی پروٹین)
