جنوبی ڈریسنگ اور گریوی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

جنوبی ڈریسنگ

• 1 کپ کٹی ہوئی سرخ پیاز (1 میڈیم)
• 1 کپ کٹی ہوئی گاجر (2 میڈیم)
• 1 کپ کٹی اجوائن (2 stalks)
• ¾ کپ (1 1/2 لاٹھی) مکھن
• 5 کپ کیوبڈ مکئی کی روٹی (1 6.5 اوز پیکج ، تیار ہے)
• 5 3 انچ کے بسکٹ ، پھٹے ہوئے (جیسے مائو ماو کے بسکٹ)
• 2 انڈے ، ہلکے سے مارا پیٹا۔
• 3 - 4 کپ کم سوڈیم چکن شوربہ۔
• ½ - 1 کپ سارا دودھ۔
• 2 چمچ کٹی ہوئی اجوائن کے پتے۔
• 1 چمچ کٹی تازہ بابا
• 1 چائے کا چمچ نمک۔
• 1 چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ۔

شوربہ

• 3 چمچ مکھن
• 3 چمچوں کا مقصد سارا آٹا۔
• as چمچ نمک۔
• ⅛ چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ۔
• 1 کپ سارا دودھ۔
• 1 کپ کم سوڈیم چکن شوربہ

ہدایات

جنوبی ڈریسنگ

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F ایک بڑے سکیلٹ میں ، پیاز ، گاجر ، اور اجوائن کو 1/2 کپ (1 چھڑی) مکھن میں درمیانی آنچ پر 8 منٹ یا ٹینڈر تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بہت بڑے کٹورے میں کارن بریڈ ، بسکٹ ، سبزیوں کا آمیزہ ، انڈے ، مرغی کا شوربہ ، دودھ ، اجوائن کے پتے ، بابا ، 1 چائے کا چمچ نمک ، اور 1 چائے کا چمچ کالی مرچ (تھوڑا سا سوپی ہوگا) ملا دیں۔ مرکب کو 3 کوارٹ بیکنگ ڈش میں ڈالیں۔ باقی مکعب میں 1/4 کپ (1/2 اسٹک) مکھن اور ڈاٹ مرکب کے اوپر۔ بیک کریں ، ننگا کریں ، 45 سے 50 منٹ تک یا جب تک کہ اوپر سے براؤن ہوجائیں اور (165 ° F) گرم ہوجائیں۔

شوربہ

• مرحلہ نمبر 1

  دریں اثنا ، ایک چھوٹی سی کڑوی گرمی میں درمیانی آنچ پر 3 چمچوں کا مکھن۔ آٹا ، 1/4 چائے کا چمچ نمک ، اور 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ ڈال کر پکائیں ، مسلسل ہلچل مچاتے رہیں ، یہاں تک کہ جب تک یہ اکٹھے ہوجائے اور جھاگ آنے لگے۔ دودھ اور شوربے میں ہلچل. جب تک گاڑھا ہو اور بلبل لگائیں تب تک پکائیں۔ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ 2 1/3 کپ بناتا ہے۔

ترکی کے ساتھ پکانا:

اوپر کی طرح ڈریسنگ تیار کریں ، سوائے بیک کو چھوڑ کر ، کسی 325 ° F تندور میں 50 سے 55 منٹ تک یا اوپر کی بھوری ہونے تک۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 239 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 64 ملی گرام کولیسٹرول ، 628 ملی گرام سوڈیم ، 20 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔