مسالہ دار دلیا روٹی کے پچر | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

regular کپ باقاعدگی سے رولڈ جئ (جلدی سے کھانا پکانا نہیں)
1 کپ تمام مقصد آٹا
3 چمچوں نے بھوری شوگر پیک کیا۔
as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
as چمچ کا عرق ادرک۔
as چائے کا چمچ زمینی لونگ۔
butter کپ مکھن ، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا
2 چائے کا چمچ دودھ۔
1 چمچ موٹے چینی یا دانے دار چینی۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
پہلے سے گرم تندور کو 325 ڈگری ایف پر. اوٹس کو 15x10x1 انچ بیکنگ پین میں پھیلائیں۔ پہلے سے گرم تندور میں 6 سے 8 منٹ یا ہلکا بھوری ہونے تک پکائیں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ فوڈ پروسیسر میں ، ٹھنڈا ، ٹوسٹڈ جئ کا 1/3 کپ جمع کریں۔ آٹا بھوری شکر؛ دارچینی؛ ادرک اور لونگ جب تک جئی زمین نہ ہو اس کو ڈھانپیں اور پروسس کریں۔ کھانے کے پروسیسر میں مکھن کے ٹکڑے شامل کریں۔ مرکب اور نبض اس وقت تک کہ مرکب صرف ایک ساتھ نہ آجائے۔ ایک گیند میں آٹا بنائیں۔
مرحلہ 2
غیر منظم کوکی شیٹ پر پیٹ آٹا 8 انچ دائرے میں ڈالیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو سکیلپڈ کنارے بنائیں۔ آٹا کے دائرے کو ہلکے سے دودھ کے ساتھ برش کریں۔ باقی toasted جئ اور موٹے چینی کے ساتھ چھڑکیں؛ جئ چینی کے مرکب کو دائرے میں ہلکے سے دبائیں۔ حلقوں کو 10 پچروں میں کاٹ دیں (دائرے میں پچر چھوڑیں) 25 سے 30 منٹ تک یا سینٹر سیٹ ہونے تک پکانا۔ گرم کرتے ہوئے پچروں میں دائرے کو دوبارہ لیں۔ 5 منٹ تک کوکی شیٹ پر ٹھنڈا کریں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا ہونے دو۔ 10 کوکیز بناتے ہیں۔