مسالہ دار اینکو بیف اسٹو | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 ½ پونڈ گائے کا گوشت کا اسٹو گوشت۔
• 1 چائے کا چمچ نمک۔
• 8 آونس غیر بنا ہوا چوریسو سوسیج یا دیگر ساسیج ، کیسیجز کو ہٹا دیا گیا۔
• ½ کپ کٹی پیاز۔
• 4 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• ½ کپ تمام مقصد آٹا
• 2 چائے کا چمچ گراؤنڈ انچو مرچ۔
• 2 چمچ میکسیکن طرز کے مرچ پاؤڈر یا مرچ پاؤڈر۔
• 1 12 آونس کی بوتل تاریک میکسیکن بیئر ، جیسے نیگرا ماڈلو۔
• 1 14.5 آونس ٹماٹر کا نرغہ لگاسکتے ہیں ، انڈر انرائنڈ۔
• 2 پاؤنڈ یوکون سونے کے آلو ، 1/2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹا۔
• 2 بڑی گاجر ، کھلی اور 1/2 انچ ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 300 ° F موسم میں سٹو گوشت نمک کے ساتھ۔ بیٹھو ایک طرف. to- 6 سے art کوارٹ ڈچ تندور میں ساسیج کو درمیانی اونچی گرمی پر براؤن ہونے تک پکائیں۔ کٹے ہوئے چمچ کے ساتھ کٹوری میں اتاریں۔ پین میں بیچوں میں گائے کا گوشت شامل کریں اور ہر طرف تقریبا 5 منٹ تک گہرے بھوری ہونے تک تلاش کریں۔ ساسیج کے ساتھ بولنگ کرنے کے لئے گائے کا گوشت نکال دیں۔

• مرحلہ 2

  برتن میں پیاز ڈالیں۔ 4 منٹ یا ہلکے بھوری ہونے تک پکائیں۔ لہسن ڈالیں اور 1 منٹ پکائیں۔ آٹا ، گراؤنڈ انچو مرچ ، اور مرچ پاؤڈر میں ہلچل؛ 1 منٹ کھانا پکانا. بیئر اور زیر علاج ٹماٹر شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 1 منٹ۔ برتن میں ساسیج اور گائے کا گوشت واپس کریں ، گائے کے گوشت کو مائع میں دھکیلیں۔ آلو ، گاجر اور سبزیاں (تقریبا 2 2 کپ) ڈھکنے کے لئے کافی پانی میں ہلچل مچائیں۔ واپس ابلتے ہوئے 4 گھنٹے ڈھانپیں اور پکائیں جب تک کہ سبزیاں اور گوشت کانٹا ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں۔ خدمت کرنے سے پہلے اضافی چربی کا چمچ اتار دیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 391 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 79 ملی گرام کولیسٹرول ، 894 ملی گرام سوڈیم ، 32 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 29 جی پروٹین۔