فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
رواں پٹھوں کو صاف کرنے کے لئے ، ٹھنڈے بہتے ہوئے پانی کے نیچے صاف کریں۔ داڑھیوں کو ہٹا دیں۔ ایک 8 کوارٹ ڈچ تندور میں 4 چوتھائی ٹھنڈا پانی اور 1 کپ نمک کا 1/3 کپ؛ کستے شامل کریں۔ 15 منٹ کے لئے لینا؛ نالی اور کللا. پانی چھوڑ دو۔ دگنا ، نالی اور بار بار دھوئیں۔
-
ایک 15x11x3 انچ ڈسپوزایبل ورق پین میں ٹماٹر ، شراب ، تیل ، لہسن ، پسے ہوئے کالی مرچ ، 1/2 چائے کا چمچ نمک ، اوریگانو اور لیموں کو ملا دیں۔
-
چارکول یا گیس کی گرل کے لئے ، ورق پین اور ساسیج کے ٹکڑوں کو براہ راست درمیانی آنچ پر کورڈ گرل کے ریک پر رکھیں۔ گرل 3 سے 4 منٹ تک یا جب تک کہ ساسیج براؤن ہو اور گرم ہوجائے ، سوسیج کا رخ موڑ دیں اور ایک بار گرلنگ کے ذریعے ٹماٹر کا مکسچر ہلائیں۔ ساسیج کو گرل سے ہٹا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
پین میں ٹماٹر کے آمیزے میں کدوؤں کو ہلائیں۔ to اور minutes منٹ یا اس کے خول کھلنے تک گرل کو ڈھکیں۔ جو بھی نہیں کھلتا ہے اسے چھوڑ دو۔ ساسیج کے ٹکڑوں اور کالی میں ہلچل. 2 منٹ مزید ڈھکیں اور گرل کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 733 کیلوری ، (14 جی سنترپت چربی ، 9 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 28 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 144 ملی گرام کولیسٹرول ، 1574 ملی گرام سوڈیم ، 28 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 23 جی پروٹین۔
