فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
منجمد ہونے پر کیکڑے پگھلاؤ فوڈ پروسیسر کے احاطہ اور نبض گوبھی میں چار سے چھ بار یا چاول کے سائز کے ٹکڑوں میں کٹ جانے تک بیچوں میں کام کرنا۔
-
درمیانی آنچ پر ایک اضافی بڑی سکیللیٹ یا اونگ گرمی تل کے تیل میں۔ انڈے شامل کریں اور ہلچل کے بغیر ، بغیر سیٹ ہونے تک ، ایک بار مڑ کر (اگر انڈے کی ایک بھی پرت بنانے کے ل cooking کھانا پکاتے ہوئے اونٹ کا جھکاؤ ، جھکاو تو) پکا ہوا انڈا نکال کر ٹکڑا دیں۔
-
کللا کیکڑے؛ پیٹ خشک درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر سکیللیٹ یا اونک میں زیتون کا تیل۔ ادرک اور لہسن شامل کریں۔ کھانا پکانا اور 30 سیکنڈ ہلچل. گوبھی اور گاجر شامل کریں؛ کھانا پکانا اور ہلچل 2 منٹ تک یا جب تک کہ سبزیاں نرم ہونے لگیں۔ گوبھی شامل کریں؛ کھانا پکانا اور ہلچل 4 منٹ تک یا جب تک گوبھی نرم ہونے لگے۔ کیکڑے ، نمک ، اور پسی ہوئی کالی مرچ شامل کریں۔ پکائیں اور ہلائیں 2 منٹ یا جب تک کیکڑے مبہم نہ ہوں۔ پکا ہوا انڈا اور ہری پیاز شامل کریں۔ انڈے کے ذریعے گرم ہونے تک پکائیں اور ہلچل مچائیں۔
-
کیلے کے ساتھ کیکڑے کا مکسچر چھڑکیں۔ چونے کے پچروں کے ساتھ پیش کریں۔