- 1/2 کپ مکھن۔
- 3/4 کپ چینی
- 1/4 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
- 1/4 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا۔
- 1/4 چائے کا چمچ نمک۔
- 1 انڈا
- 2 آونس سیمیویٹ چاکلیٹ ، پگھلا اور ٹھنڈا ہوا۔
- 1/2 چائے کا چمچ ونیلا۔
- 1-1 / 3 کپ تمام مقصد آٹا
- 1/2 کپ چھوٹے سیمیسوئٹ چاکلیٹ کے ٹکڑے۔
- 1 نسخہ ڈیکوریشن آئسنگ۔
1. ایک درمیانے درجے کے اختلاط کٹوری میں تقریبا 30 سیکنڈ تک تیز رفتار پر ایک الیکٹرک مکسر سے مکھن کو ہرا دیں۔
2. چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک اکٹھا نہ کریں۔
3. انڈے ، پگھل چاکلیٹ ، اور ونیلا میں شکست دی.
4. مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ باقی آٹے اور چاکلیٹ کے ٹکڑوں میں ہلائیں۔
5. آٹا کو دو 12 انچ لمبے رول میں شکل دیں۔ موم موم کاغذ میں لپیٹ فہرستیں۔ کم سے کم 2 گھنٹے یا 24 گھنٹے تک فرج میں ٹھنڈا رہنا۔
6. آٹا کو 1/4 انچ موٹی موٹی ٹکڑوں میں کاٹیں۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پر ٹکڑوں کو 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔
7. کوکیز کو 375 ڈگری ایف تندور میں تقریبا 7 منٹ یا کنارے سیٹ ہونے تک پکائیں۔ کوکی شیٹ پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا
8. چمچ ڈیکوریشن آئسنگ کو سجاوٹ والے بیگ میں جو تحریری اشارے یا بانسری ٹپ سے لیس ہو۔ کوکیز پر مختلف سائز کے مکڑیاں یا ہالووین کی دیگر شکلوں میں پائپ آئیکنگ۔ آئیکنگ سیٹ ہونے تک کوکیز کو کھڑے ہونے دیں۔ 90 کوکیز بناتے ہیں۔
ڈیکوریشن Icing
