فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
9 انچ کے موسم بہار میں پین کو چکنائی دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
بھرنے کے لئے ، بھوری ہونے تک ایک بڑے سکیلٹ کک ساسیج میں۔ اچھی طرح سے نکالیں ، پالک ، ٹماٹر کی چٹنی ، مشروم ، روٹی کے ٹکڑے اور پیمینٹو شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔
-
کرسٹ کے ل، ، ہلکی پھلکی ہوئی سطح کی سطح پر روٹی کے آٹے کا دو تہائی 11 انچ دائرے میں ڈالیں۔ احتیاط سے تیار پین میں رکھیں ، آٹا 1 انچ طرف تھپتھپائیں۔ احتیاط سے تیار پین میں رکھیں ، آٹا 1 انچ طرف تھپتھپائیں۔ پرت میں چمچ بھرنے.
-
ہلکی پھلکی سطح پر ، باقی روٹی کے آٹے کو 10 انچ دائرے میں رول کریں۔ آٹا کے دائرے کو 10 سے 12 پچروں میں کاٹ دیں۔ بھرنے کے اوپر پچروں کا بندوبست کریں ، کناروں کو پین کے کنارے پر نیچے والی پرت میں سیل کردیں۔ پگھلی ہوئی مارجرین یا مکھن کے ساتھ اوپر برش کریں۔
-
375 ڈگری ایف تندور میں 30 سے 35 منٹ تک یا جب تک بھرنا گرم نہ ہو اس میں بیک کریں۔ اگر ضروری ہو تو ، آخری 10 منٹ کو ورق سے اوپر ڈھانپیں۔ پین کی سائیڈ کو ہٹا دیں۔ گرم گرم پیش کریں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔
اشارے
مندرجہ بالا ہدایت کے مطابق پائی تیار کریں اور بیک کریں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈی پائی ، پھر ورق سے ڈھانپیں۔ 24 گھنٹے تک فریج میں رکھیں۔ 30 منٹ سے 35 منٹ تک 325 ڈگری ایف تندور میں دوبارہ گرم کریں ، جب تک 20 منٹ کے بعد ورق کو ہٹا دیں۔