اسٹرابیری پیاری شدید | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

.2 17.25 آونس پیکیج منجمد پف پیسٹری ، پگھلا (1 شیٹ)
1 انڈا
1 چمچ پانی۔
⅓ کپ کٹے ہوئے بادام ، موٹے کٹے ہوئے۔
2 چمچ چینی
2 3 اونس پیکیج کریم کریم ، نرم
3 چمچ چینی
2 چمچ امیریٹو یا سنتری کا رس۔
as چائے کا چمچ ونیلا۔
½ کپ کوڑے کی کریم۔
2 کپ کٹے ہوئے اسٹرابیری۔
cur کپ currant جیلی ، پگھلا

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
ہلکی پھلکی ہوئی سطح کے رول رول پیسٹری شیٹ پر 12 انچ مربع تک۔ 11 انچ کا دل لگائیں۔ دل کو غیر منظم شدہ بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں۔ اضافی پیسٹری کو 3/4 انچ چوڑائی والی سٹرپس میں کاٹ دیں۔ ایک چھوٹے کپ میں ، انڈا اور پانی سے شکست دیں۔ دل کے سب سے اوپر کے ارد گرد 3/4 انچ کی سرحد میں انڈے کا مرکب برش کریں۔ پیسٹری کی پٹیوں کو مروڑ دیں اور سرحد بنانے کے لئے دل کے اوپری کنارے کے ارد گرد کا بندوبست کریں ، انڈے کے آمیزے اور اوورلیپنگ سٹرپس سے تھوڑا سا برش کرکے سر برش کریں۔ انڈوں کے آمیزے کے ساتھ پیسٹری برش کریں۔ کانٹے کے ساتھ پیسٹری کا چکنائی کا مرکز۔ پیسٹری کو بادام اور 2 کھانے کے چمچ چینی کے ساتھ چھڑکیں۔
مرحلہ 2
ایک 375 ڈگری ایف تندور میں 12 سے 15 منٹ تک پکائیں یا جب تک پیسٹری کو براؤن نہیں کیا جاتا ہے ، جب کانٹے کے ساتھ ایک بار پھینک دیں تو ضروری ہو کہ اسے یکساں طور پر پف بنانے کی ضرورت ہو۔ تار کو ریک پر بیکنگ شیٹ پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
مرحلہ 3۔
ایک درمیانے اختلاط کٹوری میں کریم پنیر اور 3 کھانے کے چمچ چینی کو ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ 1 منٹ کے بارے میں یا تیز تک تیز کریں۔ امیریٹو یا سنتری کا رس اور ونیلا شامل کریں۔ جب تک کہ اچھی طرح سے اکٹھا نہیں کیا جائے مارو۔ بیٹھو ایک طرف. ایک ٹھنڈے مکسنگ کٹوری میں بجلی مکسر یا درمیانی رفتار کے ٹھنڈے بیٹوں کے ساتھ مل کر کوڑے مارنے والی کریم کو نرم چوٹیوں کے بننے تک۔ کریم پنیر کے آمیزے میں ڈالیں۔ چمچ ٹھنڈا پیسٹری کے شیل میں بھرنے اور یکساں طور پر پھیل.
مرحلہ 4۔
بھرنے کے دوران کٹے ہوئے اسٹرابیری کا اہتمام کریں ، مکمل طور پر بھرنے کے ل over اوورلیپنگ پگھلی جیلی کے ساتھ برش کریں۔ ڈھانپنا؛ خدمت کرنے سے پہلے 2 گھنٹے تک فرج میں ٹھنڈا کرنا۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔