فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے سکیلٹ میں گوشت اور پیاز کو پکائیں جب تک کہ گوشت بھوری ہو اور پیاز نرم نہ ہو۔ چربی اتاریں۔ غیر زیر علاج ٹماٹر ، پانی ، ککھے ہوئے چاول ، 1/2 چائے کا چمچ اوریگانو ، اور کالی مرچ میں ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. چاول ٹینڈر ہونے تک 20 منٹ کے لئے ، احاطہ کرلیں۔
-
دریں اثنا ، گوبھی کے پتے کے پیچھے کی طرف سے رگوں کو ٹرم کریں۔ پتے ، ایک وقت میں چار ، 2 سے 3 منٹ یا صرف لنگڑے تک ابلتے پانی میں ڈوبیں۔
-
گوشت کے مرکب میں 1/4 کپ پنیر ہلائیں۔ ہر گوبھی کے پتے پر گوشت کے مرکب کا تقریبا 1/ 1/3 کپ رکھیں۔ اطراف میں گنا. کھولے ہوئے کنارے سے شروع کرتے ہوئے ، ہر پتے کو احتیاط سے رول کریں ، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ فولڈ اطراف رول میں شامل ہوں۔
-
چٹنی کے ل a ، ایک چھوٹے سے پیالے میں ٹماٹر کی چٹنی ، چینی ، اور 1/2 چائے کا چمچ اوریگانو ایک ساتھ ہلائیں۔ نصف ٹماٹر مرکب کو 2 کوارٹ مربع بیکنگ ڈش میں ڈالیں۔ ٹماٹر کے آمیزے پر گوبھی کے رول کا اہتمام کریں۔ چمچ گوبھی کے رولس پر ٹماٹر کا مرکب باقی ہے۔ 350 ڈگری ایف تندور میں 35 سے 40 منٹ تک یا اس کے اندر گرم ہونے تک پکائیں۔ باقی 1/4 کپ پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ چلو پگھلنے تک تقریبا 2 2 منٹ یا کھڑے ہونے دیں۔
-
4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 353 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 63 ملی گرام کولیسٹرول ، 827 ملی گرام سوڈیم ، 28 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 25 جی پروٹین۔
