سوکوٹاش جام | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 ½ کپ باریک کٹی ہوئی سرخ میٹھی مرچ۔
• 1 ½ کپ تازہ یا منجمد پوری دانا مکئی۔
• 6 ½ کپ چینی
• 1 ½ کپ سائڈر سرکہ۔
• ½ کپ کٹی ہوئی چھپی ہوئی زچینی۔
• ¼ کپ باریک کٹی ہوئی سرخ پیاز۔
• pepper چمچ پسے ہوئے سرخ مرچ۔
• 1 6 آونس پی کے جی۔ (2 ورق پاؤچ) مائع پھل pectin

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پریہیٹ برائلر ورق کے ساتھ 15x10 انچ بیکنگ پین لگائیں۔ تیار پین میں میٹھی مرچ اور مکئی پھیلائیں۔ 3 سے 5 انچ تک گرمی سے 3 سے 5 منٹ تک یا جب تک ٹینڈر اور ہلکا سا بھرا جائے ، ایک بار ہلچل کریں۔

• مرحلہ 2

  ایک 6 سے 8 کوارٹ بھاری برتن میں میٹھی مرچ ، مکئی ، اور اگلے پانچ اجزاء (پسے ہوئے سرخ کالی مرچ کے ذریعے) ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں ، مسلسل ہلچل مچائیں۔ پیٹن میں جلدی سے ہلائیں۔ مسلسل ہلچل ، ایک مکمل رولنگ فوڑے پر لائیں. مسلسل ہلاتے ہوئے ، 1 منٹ سخت ابالیں۔ گرمی سے دور کریں۔ دھات کے چمچ سے جھاگ کو جلدی سے اچھالیں۔

• مرحلہ 3۔

  گرم ، جراثیم سے پاک نصف پنٹ کیننگ جار میں لاڈلے گرم جام ، جس سے 1/4 انچ کا ہیڈ اسپیس رہ گیا۔ جار کے رسوں کو صاف کریں؛ ڑککن اور سکرو بینڈ کو ایڈجسٹ کریں۔

• مرحلہ 4۔

  ابلتے ہوئے پانی کے کینر میں عمل 10 منٹ (جب پانی ابلتے ہوئے واپس آجائے تو وقت شروع کریں)۔ کینار سے برتنوں کو ہٹا دیں؛ تار ریک پر ٹھنڈا۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 53 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 1 ملیگرام سوڈیم ، 13 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 13 جی چینی ، 0 جی پروٹین۔