تھائی طرز کے سور کا گوشت کا ترکاریاں | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ¾ کپ بنا ہوا ناریل کا دودھ۔
• ½ کپ نے تازہ پیسنے کا ٹکرا ٹکرا دیا۔
• ⅓ کپ کم سوڈیم سویا چٹنی
• ¼ کپ چونے کا جوس۔
• 2 کھانے کے چمچوں میں تازہ ادرک چکی۔
• 1 پاؤنڈ ہڈی لیس سور کا گوشت ، کمر کاٹا اور سائز کے ٹکڑوں میں کاٹا۔
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 1 کپ تعصب کٹی ہوئی تازہ سبز پھلیاں۔
• 1 کپ کٹا ہوا گاجر۔
• نپا گوبھی چلا جاتا ہے۔
• پیسنا چھوڑ دیتا ہے۔
• چونے کے پچر۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں ناریل کا دودھ ، 1/2 کپ پیلنٹو ، سویا ساس ، چونے کا جوس ، اور ادرک ملا دیں۔ سور کا گوشت شامل کریں؛ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس اور ایک طرف رکھ دیا.

• مرحلہ 2

  زیتون کا تیل درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ایک بہت بڑی اسکیللیٹ میں گرم کریں۔ گوشت کا مرکب شامل کریں۔ 3 منٹ پکائیں۔ ہرا پھلیاں شامل کریں۔ 3 سے 4 منٹ تک پکائیں اور ہلچل مچائیں یا کرکرا ٹینڈر ہونے تک اور سور کا گوشت تھوڑا سا گلابی ہونے تک کبھی کبھار ہلچل مچا رہے ہیں۔ خدمت کرنے سے پہلے گاجر شامل کریں۔

• مرحلہ 3۔

  خدمت کرنے کے لئے ، سب سے اوپر گوبھی سور کا مرکب کے ساتھ چھوڑ دیتا ہے۔ اضافی پیسنے کے ساتھ گارنش کریں اور چونے کی پیسوں کے ساتھ پیش کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 301 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 78 ملی گرام کولیسٹرول ، 834 ملی گرام سوڈیم ، 14 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 28 جی پروٹین۔