فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
7 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے نمکین پانی میں ، ایک بڑے سوسیپان کک مکئی میں ، احاطہ کرتا ہے. ڈرین۔
-
دریں اثنا ، توفو کے ہر بلاک کو افقی طور پر چار ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ اتلی ڈش میں کارنمیل ، مرچ پاؤڈر ، اور نمک جمع کریں۔ کوف مرکب میں توفو ٹوپنا.
-
ایک 12 انچ اسکیللیٹ گرمی میں 1 چمچ کا تیل درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر. ٹوفوں کو کرکرا اور سنہری بھورے ہونے تک 2 سے 3 منٹ تک ہر طرف تک پکائیں ، ضرورت کے مطابق مزید تیل شامل کریں۔ توفو کو سکیللیٹ سے ہٹا دیں۔ اسکیلیٹ میں باقی تیل میں میٹھی مرچ اور ہری ٹماٹر شامل کریں۔ تقریبا 3 منٹ تک پکائیں جب تک ٹماٹر گرم نہ ہوجائیں اور ہلکے بھورے اور کالی مرچ کے ٹکڑے کرکرا ہوجائیں۔
-
گوبھی سے مکئی کاٹ لیں۔ ہر پیش کرنے والی چار پلیٹوں میں توفو کا ایک ٹکڑا رکھیں۔ نصف مکئی ، کالی مرچ کے ٹکڑے ، اور ٹماٹر کے ٹکڑوں کے ساتھ اوپر۔ توفو کے باقی ٹکڑوں اور باقی مکئی ، کالی مرچ اور ٹماٹر کے ساتھ اوپر۔ اگر چاہیں تو چونے کی پیسوں اور تازہ پیسنے کے ساتھ سرو کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 306 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 9 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 382 ملی گرام سوڈیم ، 28 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 15 جی پروٹین۔
