ٹری کالی مرچ nachos | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

5 کارن یا آٹے کی ٹارٹیلس یا 4 کپ ٹورٹیلا چپس (تقریبا 4 4 اونس)
1 کپ میں بند کالی لوبیا ، کللا اور سوالا۔
. کپ سالسا۔
مونٹری جیک ، چیڈڈر ، کوئوکو کوئڈیلا ، چیہواہوا اور / یا اساڈرو پنیر (2 اونس) 2 کپ کٹے ہوئے
½ کپ بنا ہوا سرخ میٹھے مرچ ، جولین سٹرپس میں کاٹ لیں۔
2 - 4 چمچ تازہ یا ڈبے والے کٹے ہوئے جالپیو مرچ ، سوائے ہوئے۔
6 کالی مرچ سلاد مرچ ، سوھا ہوا۔
سالسا (اختیاری)

مرحلہ نمبر 1
چپس بنانے کے ل tor ، ٹارٹیللہ اسٹیک کریں اور کینچی یا تیز چاقو سے پچروں میں کاٹ لیں۔ غیر منظم شدہ بیکنگ شیٹ پر ایک ہی پرت میں پچر ڈالیں۔ 10 سے 12 منٹ یا ہلکے سنہری بھوری ہونے تک 350 ڈگری ایف تندور میں پکائیں۔ تندور سے چپس کو ہٹا دیں۔ ٹارٹیلا چپس کو ایک پرت کو گہری ، تھوڑا سا اوورپلنگ کرتے ہوئے ، 11- یا 12 انچ اوون پروف پلیٹر پر ترتیب دیں۔
مرحلہ 2
کدو میں کالی لوبیا اور 1/2 کپ سالسا ملا دیں۔ جب تک گرم نہ ہو تب تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں؛ چپس کے اوپر چمچ سیم مرکب.
مرحلہ 3۔
چپس پر بین مکسچر کے اوپر پنیر ، سرخ مرچ اور جلپینو مرچ چھڑکیں۔ ایک چھوٹی تیز چاقو کے ساتھ ، کٹی مرچ مرچ۔ تنوں اور بیجوں کو ختم کریں۔ سٹرپس میں کاٹ؛ ناچوس پر چھڑک دیں۔ 425 ڈگری ایف تندور میں 3 سے 5 منٹ تک پکائیں یا اس وقت تک پنیر پگھل نہ جائیں۔ اضافی سالسا کے ساتھ فوری طور پر خدمت کریں۔ 12 سرونگ کرتے ہیں۔