اشنکٹبندیی fiesta اسٹیک | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ¼ کپ منجمد سنتری کا رس ، پگھلا ہوا۔
• تیل کھانے کے 3 کھانے کے چمچ۔
• 2 چمچ شہد۔
• 1 چمچ مسالہ دار بھوری یا ڈجن اسٹائل سرسوں۔
• 1 چمچ کٹی ہوئی ہرا پیاز۔
• 1 چائے کا چمچ تازہ پودینہ یا 1/4 چائے کا چمچ خشک ٹکسال ، کچل دیا۔
• کئی ڈیش بوتل کی گرم مرچ کی چٹنی
• 1 ½ پاؤنڈ ہڈی لیس بیف سرلوئن اسٹیک ، 1 سے 1-1 / 2 انچ موٹا کاٹا۔
• ½ کپ کٹی ہوئی سرخ میٹھی مرچ۔
• ½ کپ کٹی ہوئی سرخ سیب۔
• ½ کپ کٹی ناشپاتیاں
• ½ کپ کٹی ہوئی چھلی ہوئی آڑو۔
• ¼ کپ کٹی اجوائن۔
• 2 چمچوں میں کٹی ہوئی ہرا پیاز۔
• 2 چمچ نیبو کا رس۔
• رومن پتے (اختیاری)

ہدایات

میرینڈ:

• مرحلہ نمبر 1

  اچھال کے ل orange ، اورنج جوس گاڑھی ، کھانا پکانے کا تیل ، شہد ، سرسوں کو ایک ساتھ ہلائیں ، ایک چھوٹا مکسنگ کٹوری میں کالی ہوئی سبز پیاز ، پودینہ ، اور کالی مرچ کی چٹنی ڈال دیں۔ ذائقہ کے لئے مرکب کا 1/4 کپ الگ رکھیں؛ ضرورت پڑنے پر ڈھکیں اور سردی لگائیں۔ پلاسٹک کے تھیلے میں اسٹیک کو اتری کٹوری میں رکھیں۔ گوشت پر باقی ماندہ ڈالیں۔ بیگ پر مہر لگائیں اور مرینڈ کے ساتھ گوشت کوٹ دیں۔ ریفریجریٹر میں 12 سے 24 گھنٹوں کے لئے میرینیٹ کریں ، اور کبھی کبھار بیگ موڑ دیتے ہیں۔

راحت:

• مرحلہ نمبر 1

  ذائقہ کے ل reserved ، درمیانی کٹوری میں رکھے ہوئے 1/4 کپ امارنیڈ ، میٹھی مرچ ، سیب ، ناشپاتی ، آڑو ، اجوائن ، 2 کھانے کے چمچ ہری پیاز اور لیموں کا رس جمع کریں۔ 24 گھنٹے تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔

• مرحلہ 2

  پلاسٹک کے بیگ سے اسٹیک کو ہٹائیں ، بحری راستہ محفوظ کریں۔ گرل اسٹیک درمیانے کوئلے پر براہ راست مطلوبہ ڈونیسٹی پر ڈھیلی ہوئی گرل کے ریک پر ، ایک بار مڑنے اور گرلیننگ کے آخری 10 منٹ تک کبھی کبھار مریننیڈ سے برش کرنے کے بعد۔ درمیانے درجے کے لئے 18 سے 22 منٹ (160 ڈگری ایف) 1 انچ موٹی موٹی اسٹیک کے ل، ، یا 1-1 / 2 انچ موٹی اسٹیک کے ل medium میڈیم (160 ڈگری F) ڈنینس کے لئے 36 سے 40 منٹ کی اجازت دیں۔

• مرحلہ 3۔

  خدمت کرنے کے لئے ، پتلی سٹرپس میں تعصب - ٹکڑا اسٹیک؛ رومان کی پتیوں کا بندوبست کریں ، اگر چاہیں تو۔ پھلوں کے ذائقے کے ساتھ اوپر والا اسٹیک۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 242 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 53 ملی گرام کولیسٹرول ، 93 ملی گرام سوڈیم ، 14 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 25 جی پروٹین)