ترکی ڈنر برگر | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

1 انڈا ، تھوڑا سا پیٹا گیا۔
as چمچ نمک۔
as چمچ کالی مرچ۔
1 پاؤنڈ ککیا ہوا دبلی پتلی چکنائی یا چکنائی کا چکن۔
¼ کپ سوکھی روٹی کے ٹکڑے۔
1 چمچ زیتون کا تیل
¼ کپ جالپینو جیلی ، پگھلی ہوئی ، یا باربیکیو چٹنی۔
پری پیجڈ کٹے ہوئے سرخ گوبھی ، پتلی کٹی ہوئی سرخ پیاز ، اور / یا مطلوبہ ٹوپنگز۔
4 آلو کے رولس ، قیصر رولس ، یا ہیمبرگر بنس ، تقسیم اور ٹوسٹڈ۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
ایک پیالے میں انڈا ، نمک اور کالی مرچ جمع کریں۔ ترکی اور روٹی کے ٹکڑوں کو شامل کریں۔ اچھی طرح مکس. مرغی کے مرکب کو چار 3/4 انچ موٹی پیٹیوں میں شکل دیں۔
مرحلہ 2
ایک بڑی نان اسٹک اسکلیٹ میں ، گرم تیل پر درمیانی آنچ پر 10 منٹ کے لئے پیٹیوں کو پکائیں ، کھانا پکانے کے وقت میں آدھے راستے سے ایک بار مڑیں یا برگر کے گھنے حصے میں فوری پڑھنے والا تھرمامیٹر داخل نہ کریں جب تک کہ 165 ° F درج نہیں ہوتا ہے۔ جالپینو جیلی یا باربی کیو کی چٹنی کے ساتھ ہر طرف برش پیٹیاں۔ چمکنے کے لئے ہر طرف 1 منٹ مزید پکائیں۔
مرحلہ 3۔
جمع کرنے کے لئے ، گوبھی اور سرخ پیاز کو رول کے نیچے اور گوشت کے ساتھ رکھیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

برائلر کا طریقہ:

پیٹیوں کو برائلر پین کے غیر گرم شدہ ریک پر رکھیں۔ گرمی سے 10 منٹ تک 4 سے 5 انچ تک برائل کریں ، کھانا پکانے کے وقت سے آدھے راستے میں مڑیں یا جب تک کہ فوری طور پر پڑھنے والا ترمامیٹر برگر کے گھنے حصے میں داخل نہ ہوجائے جب تک جلپینو جیلی یا باربی کیو ساس کے ساتھ ہر طرف 165 ڈگری ایف برش پیٹیاں رجسٹر ہوجائیں۔ چمکنے کے لئے ہر طرف 1 منٹ مزید پکائیں۔

الیکٹرک ٹیبلٹاپ گرل کا طریقہ:

الیکٹرک ٹیبل ٹاپ گرل کے ریک کو ہلکے سے چکنائی دیں۔ پری ہیٹ گرل پیٹیاں گرل ریک پر رکھیں۔ اگر ڈھکی ہوئی گرل استعمال کریں تو ، ڑککن بند کریں۔ گرل پیٹی جب تک مرغی گلابی نہ ہو (165 ڈگری ایف)۔ (ڈھکی ہوئی گرل کے ل 5 5 سے 7 منٹ کی اجازت دیں۔ ننگے ہوئے گرل کے ل 14 ، گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے پر ایک بار مڑنے کی اجازت دیں۔) کالی مرچ جیلی یا باربی کیو کی چٹنی کے ساتھ برش پیٹیاں اور اوپر کی طرح ہر طرف 1 منٹ مزید پکائیں۔)

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 453 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 58 ملی گرام کولیسٹرول ، 853 ملی گرام سوڈیم ، 48 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 12 جی چینی ، 31 جی پروٹین۔