فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 400 ° F موسم نمکی اور کالی مرچ کے ساتھ ترکی. درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ایک بڑے تندور سے بچنے والے اسکیلیٹ میں تیل گرم کریں۔ تقریبا oil 3 منٹ یا ایک طرف سنہری ہونے تک ترکی کو گرم تیل میں پکائیں۔ ٹرکی مڑیں۔ تندور میں skillet کی منتقلی. روسٹ ، ننگا ہوا ، 20 سے 25 منٹ تک یا اب تک گلابی رنگ (165 ° F) تک نہیں۔ ترکی کو کٹنگ بورڈ میں منتقل کریں۔ ورق سے ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔
-
اسی اسکیللیٹ میں * بیکن ، پیاز ، اور لہسن کو درمیانی آنچ پر پکائیں جب تک کہ بیکن براؤن اور کرکرا نہ ہوجائے۔ سرکہ ، کرینبیری کا جوس ، چیری ، اور تیمیم ڈالیں۔ کک ، بے پردہ ، 4 سے 5 منٹ تک یا تھوڑا سا گھنے ہونے تک ، کسی بھی بھوری رنگ کے ٹکڑے کو کھرچنے کے ل stir ہلچل مچا رہے ہیں۔ ترکی کاٹیں۔ ترکی پر چمچ کی چٹنی۔
*نوٹ:
تندور سے سکیللیٹ ہینڈل اب بھی گرم ہوگا۔ اس کو تھامنے کیلئے گرم پیڈ کا استعمال یقینی بنائیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 283 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 58 ملی گرام کولیسٹرول ، 393 ملی گرام سوڈیم ، 17 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 12 جی چینی ، 31 جی پروٹین۔
