فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 325 ڈگری ایف تک۔ اگر وینیلا بین کا استعمال کریں تو پوڈ سے بیج کھرچیں۔ پھلی خارج کردیں۔ اورنج بٹرکریم کے ل half آدھے ونیلا بیج یا 1 چائے کا چمچ ونیلا کا عرق محفوظ رکھیں۔
-
ایک بڑی کٹوری میں ایک ساتھ آٹا اور دانے دار چینی ڈال دیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن اور باقی وینیلا بیجوں میں کاٹ لیں یا اس وقت تک نکالیں جب تک کہ مرکب باریک پیسوں سے مشابہ ہوجائے اور چپٹنا شروع ہوجائے۔ ہموار ہونے تک گوندھے۔ ایک گیند میں فارم.
-
ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹا کو 8x6 انچ مستطیل میں گھٹا دیں جس کی لمبائی 1/4 انچ ہے۔ بانسری پیسٹری پہیے یا چھری کا استعمال کرتے ہوئے ، چوبیس 2x1 انچ مستطیل کاٹ کر۔ کسی غیر منظم کوکی شیٹ پر 1 انچ کے بعد مستطیل رکھیں۔
-
18 سے 20 منٹ تک یا جب تک کہ کنارے مستحکم نہ ہوں۔ 5 منٹ تک کوکی شیٹ پر ٹھنڈا کریں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا ہونے دو۔
-
اورنج بٹرکریم کو ایک چھوٹی سی اسٹار ٹپ کے ساتھ لیس پیسٹری والے بیگ میں منتقل کریں۔ نصف کوکیز کے بوتلوں پر پائپ فراسٹنگ۔ بقیہ کوکیز کے نیچے ، نیچے کی طرف نیچے۔
ذخیرہ کرنے کیلئے:
ہوا سے بھرے کوکیز کو ایئر ٹائیٹ کنٹینر میں موم کے کاغذ سے جدا پرتوں میں رکھیں۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔ اگر منجمد ہو تو ، کوکیز کو پیش کریں ، پیش کریں۔ مرحلہ 5 میں ہدایت کے مطابق سینڈویچ کوکیز جمع کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 242 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسنسیٹریٹ چربی) ، 31 ملی گرام کولیسٹرول ، 103 ملی گرام سوڈیم ، 33 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 23 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔اورنج بٹرکریم۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ آدھا پاؤڈر چینی ، 1 چمچ دودھ ، ونیلا سیم کے بیج (یا ونیلا کا عرق) ، اور سنتری کا چھلکا شامل کریں۔ ہموار ہونے تک مار دو۔ بقیہ پاوڈر چینی میں مارو اور پائپنگ مستقل مزاجی کو پالنے کیلئے کافی اضافی دودھ۔
