ویگن چوریزو ٹیکو | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 3 چمچوں سبزیوں کا تیل
• 1 8 آونس پی کے جی۔ کٹے ہوئے بٹن مشروم۔
• 1 چمچ گراؤنڈ انچو چلی کالی مرچ۔
• 1 چمچ ہلکا مرچ پاؤڈر۔
• 1 چمچ کڑا زیرہ۔
• 1 چائے کا چمچ کوشر نمک۔
• 1 چائے کا چمچ زمین کا دھنیا۔
• 1 چائے کا چمچ خشک میکسیکن اوریگانو یا اوریگانو ، کچل گیا۔
• as چمچ لہسن کا پاؤڈر۔
• as چائے کا چمچ خشک تیمیم ، پسا ہوا۔
• as چمچ سگریٹ پیپرکا۔
• as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• 2 15 اونس کین ، چھلکے ، کللا اور سوالا۔
• ½ کپ اخروٹ ، ٹوسٹڈ۔
• 2 چمچ چونے کا جوس۔
• 4- 6 انچ مکئی tortilla ، گرم
• باریک کٹی ہوئی سرخ پیاز۔
• کٹے ہوئے تازہ لال مرچ۔
• چونے کے پچر۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بہت بڑی سکیللیٹ گرمی میں 1 چمچ. درمیانے اونچائی پر تیل کی مشروم ڈالیں اور 6 سے 8 منٹ تک یا ہلکے بھوری ہونے اور مائع کی بخارات بننے تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ ، اتارنا مشروم.

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، ایک بڑے پیالے میں اگلے دس اجزاء (دار چینی کے ذریعے) یکجا کریں۔

• مرحلہ 3۔

  ویگن چوریزو کے ل a ، کسی فوڈ پروسیسر میں ٹھنڈا ہوا مشروم ، چنے اور اخروٹ جمع کریں۔ نبض جب تک اجزاء کاٹ نہ جائیں۔ کٹوری میں مصالحے کے مکسچر میں چنے کا مکسچر ملا دیں۔ چونے کا جوس ڈال کر اچھی طرح ہلائیں۔ 20 منٹ کھڑے ہوں۔

• مرحلہ 4۔

  باقی 2 چمچ گرم کریں۔ ایک ہی اسکیللیٹ میں درمیانے اونچائی پر تیل کی۔ یکساں طور پر پھیلتے ہوئے ، اسکیللیٹ میں ویگن چوریزو شامل کریں۔ ہلچل کے بغیر 2 منٹ کھانا پکانا. چوریزو کو ہلچل میں ڈالیں اور 4 سے 5 منٹ تک یا بھوری ہونے تک اور کبھی کبھار ہلچل میں گرم ہونے تک پکائیں۔

• مرحلہ 5۔

  گرم گرم ٹارٹیلوں میں ویگن چوریزو کی خدمت میں باریک کٹی ہوئی پیاز ، لال مرچ ، اور چونے کے پیسے ڈالیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 130 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسریٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 164 ملی گرام سوڈیم ، 15 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔