فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں جڑی بوٹیاں ، سرکہ ، تیل ، لہسن ، نمک ، اور لال مرچ مل کر ہلائیں۔ کچھ جڑی بوٹیوں کے آمیزہ کے ساتھ بینگن ، میٹھی مرچ اور پیاز کو برش کریں۔
-
سبزیاں درمیانی آنچ پر براہ راست گرل کے ریک پر رکھیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ بینگن کے ٹکڑے اور کالی مرچ کے حصے کو ریک کے تاروں پر کھڑے کریں تاکہ وہ انگاروں میں نہ گریں۔ 8 سے 12 منٹ تک یا جب تک سبزیاں کرکرا نہ ہوں ، ایک بار مڑیں اور بوٹیوں کے آمیزے سے کبھی کبھار برش کریں۔ کرکرا ٹینڈر ہونے پر سبزیوں کے انفرادی ٹکڑوں کو ہٹا دیں۔ اگر چاہیں تو ، میٹھے مرچ کاٹ دیں۔ سبزیوں کو سرونگ ڈش میں منتقل کریں۔ باقی جڑی بوٹیوں کے مرکب کے ساتھ ٹاس کریں۔ گرم یا ٹھنڈا کمرے کے درجہ حرارت پر خدمت کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 111 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 103 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 2 جی پروٹین)
