فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
گارنش کے لئے:
ہدایات
-
گرم تندور کو 350 ڈگری ایف.
-
کرسٹ کے ل butter ، 8 انچ والے اسپرنگفارم پین میں مکھن لگائیں۔ چھوٹے کٹورے میں گراہم کریکر کے ٹکڑوں ، اخروٹ ، براؤن شوگر اور مکھن کو یکجا کریں جب تک کہ crumbs یکساں طور پر نم نہ ہوجائیں۔ پیٹ تیار پین کے نیچے یکساں طور پر گر جاتا ہے۔ 10 منٹ تک بیک کریں۔ تار ریک پر ٹھنڈا کریں (تندور جاری رکھیں)۔ بھاری ڈیوٹی ورق کے ساتھ موسم بہار پین کے نیچے اور اطراف کو مضبوطی سے ڈھانپیں۔
-
دریں اثنا ، بھرنے کے ل food ، ہموار ہونے تک فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں پوری کاٹیج پنیر۔ ہلکی اور تیز ، 2 منٹ تک الیکٹرک مکسر کی درمیانی تیز رفتار پر بڑے پیالے میں کریم پنیر کو مارو۔ کاٹیج پنیر میں مارا. آہستہ آہستہ دانے دار چینی میں دھڑکیں ، ربڑ کی اسپاتولا کے ساتھ پیالے کی سراپ کریک کریں ، جب تک کہ مرکب مکمل طور پر ہموار نہ ہو ، 3 منٹ۔ درمیانے درجے کی رفتار کو کم کریں۔ لیموں کا رس ، ونیلا ، لیموں کے چھلکے اور نمک میں مارو۔ انڈے شامل کریں ، ایک وقت میں 1 ، ہر ایک اضافے کے بعد مرکب ہونے تک دھڑکیں۔ ہموار ہونے تک ھٹا کریم میں مارو۔
-
پین میں کرسٹ پر بھرنا اور ایک بڑے بھوننے والے پین میں رکھیں۔ تندور ریک پر پین رکھیں. اسپرنگفارم پین کی طرف 1 انچ اوپر آنے کے ل Care احتیاط سے روسٹنگ پین میں کافی گرم پانی ڈالیں۔ بیک کریں 1-1 / 4 گھنٹے یا جب تک کہ ابھی سینٹر سیٹ نہیں ہوا ہے۔
-
پانی کے غسل سے چیزکیک کو ہٹا دیں۔ تار ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا۔ ورق کو ہٹا دیں۔ رات بھر ڈھانپیں اور فریج رکھیں۔
-
چٹنی کے لئے ، ہموار ہونے تک فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں شربت میں خالص اسٹرابیری۔ درمیانی کٹوری میں منتقل کریں اور کٹے ہوئے اسٹرابیری میں ہلچل مچا دیں۔ 3-1 / 3 کپ بناتا ہے۔
-
پیش کرنے سے پہلے ، اسپرنگفارم پین کے کنارے کے ارد گرد چاقو چلائیں اور سائیڈ کو ہٹا دیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو تازہ بیر کے ساتھ گارنش کریں۔ ڈبل اسٹرابیری چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔ 12 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 420 کیلوری ، (13 جی سنترپت چربی ، 130 ملی گرام کولیسٹرول ، 301 ملی گرام سوڈیم ، 45 جی کاربوہائیڈریٹ ، 9 جی پروٹین)
