فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک 8x8x2- یا 9x9x2 انچ بیکنگ پین کو ورق کے ساتھ لائن میں رکھیں ، پین کے کناروں پر ورق تک پھیلاتے ہیں۔ ورق مکھن اگر مطلوبہ ہو تو اخروٹ کو پین کے نیچے چھڑکیں۔ پین کو ایک طرف رکھ دیں۔
-
بھاری 3 کوارٹ ساسپین میں کم گرمی پر مکھن پگھلیں۔ براؤن شوگر ، ساڑھے آدھا یا کریم ، اور مکئی کا شربت شامل کریں۔ اچھی طرح مکس. مرکب ابلنے تک درمیانی اونچی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ پین کے کنارے کینڈی تھرمامیٹر کلپ کریں۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ اعتدال پسند ، مستحکم شرح پر ابلتے رہیں ، جب تک تھرمامیٹر 248 ڈگری ایف ، فرم بال اسٹیج (45 سے 60 منٹ) تک رجسٹر نہ ہوجائے ، کثرت سے ہلاتے رہیں۔
-
تپش کو گرمی سے ہٹا دیں۔ ترمامیٹر کو ہٹا دیں۔ ونیلا میں ہلچل. تیار پین میں جلدی سے مرکب ڈالیں۔ جب کیریمل مرکب پختہ ہو تو ، اسے پین سے اتارنے کے لئے ورق کا استعمال کریں۔ 1 انچ چوکوں میں کاٹنے کے لئے تیتلی والے چاقو کا استعمال کریں۔ ہر ٹکڑے کو پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں۔ تقریبا 2 پاؤنڈ (64 ٹکڑے ٹکڑے) بناتا ہے.
شارٹ کٹ کیریمل:
اوپر کی طرح تیار کریں ، سوائے ایک 14 آونس کے علاوہ کریم کے لئے گاڑھا دودھ میٹھا ہوسکتا ہے۔ اس مرکب میں 248 ڈگری ایف (45 سے 60 منٹ کی بجائے 15 سے 20 منٹ) تک پہنچنے میں کم وقت لگے گا۔ غذائیت کے بارے میں حقائق فی ٹکڑا: 68 کیلوری ، 3 جی کل چربی (2 جی بیٹا۔ چربی)
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 76 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 10 ملی گرام کولیسٹرول ، 38 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی پروٹین)
