فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
سالسا وردے کے لئے ، درمیانے درجے کے مکسنگ کٹوری میں ٹماٹیلو ، پیاز ، سیرانو یا جلپینو مرچ ، لال مرچ یا اجمودا ، چونے کا چھلکا اور چینی ایک ساتھ ملا دیں۔ 2 دن تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں یا 1 ماہ تک منجمد کریں۔ استعمال کرنے سے پہلے پگھلیں۔
-
ایک بڑے ساسپین یا ڈچ تندور میں کھیتوں میں ترکی ، پیاز ، اور لہسن کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ ترکی گلابی نہ ہو اور پیاز نرم نہ ہو۔ اگر ضروری ہو تو پین سے چربی نکالیں۔
-
3 کپ پانی ، پھلیاں ، زیر انتظام کالی مرچ ، چکن بوئلن دانے ، زیرہ اور کالی مرچ میں ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی اور ابالنے کو کم کریں ، احاطہ کرتا ہے ، 30 منٹ تک۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں ایک ساتھ 1/4 کپ پانی اور آٹا ہلائیں۔ مرچ کے آمیزے میں آٹے کا مرکب شامل کریں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ کٹے ہوئے پنیر اور سالسا ورڈ میں سے ہر ایک کو پیش کرنے والے افراد میں سب سے اوپر ہے۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 319 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 57 ملی گرام کولیسٹرول ، 927 ملی گرام سوڈیم ، 24 جی کاربوہائیڈریٹ ، 26 جی پروٹین)
