فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پسے ہوئے وفر اور مکھن کو مکس کریں۔ 9 انچ والے اسپرنگفارم پین کے نیچے دبائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
دریں اثنا ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں خالص رسبری ، شراب یا چینی ، اور کارن اسٹارچ کو یکجا کریں ، اچھی طرح سے ہلچل مچائیں۔ گاڑھا اور بلبل ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ پکائیں اور مزید 2 منٹ ہلائیں۔ ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک طرف رکھو. دریں اثنا ، کم گرمی پر چاکلیٹ پگھلیں ، کثرت سے ہلچل مچائیں۔ ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک طرف رکھو.
-
ایک بڑے پیالے میں کریم پنیر اور 1/2 کپ چینی کو برقی مکسر کے ساتھ درمیانی رفتار پر اچھی طرح سے ملایا جانے تک۔ انڈے شامل کریں ، ایک وقت میں 1 ، ہر ایک کے اضافے کے بعد جمع ہونے تک پیٹ رہے ہیں۔ ملاوٹ ہونے تک آہستہ آہستہ پگھلا سفید چاکلیٹ میں ہرا دیں۔ crumb پرت پر پھیل گیا. چمچ 1/2 رسبری مرکب کا بھرنے کے دوران؛ ماربلائز کرنے کے لئے چھری سے گھوما۔ راسبیری کی چٹنی بقیہ چربی کو ڈھانپیں اور چلائیں۔ خدمت کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر واپس جائیں۔
-
350 ڈگری ایف تندور میں 35 سے 40 منٹ تک سینکیں یا جب تک مرکز ہل جائے تو سیٹ ہوجائے۔ (زیادہ بیک نہ کریں۔) ایک تار پر 15 منٹ ٹھنڈا کریں۔ پین کے اطراف سے کرسٹ ڈھیلی کریں۔ ٹھنڈا 30 منٹ اور؛ پین کے اطراف کو ہٹا دیں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا۔ ٹکڑے کرنے سے کم از کم 4 گھنٹے پہلے سردی لگائیں۔ باقی رسبری مکسچر کے ساتھ پیش کریں۔ 12 سے 16 سرونگ کرتے ہیں۔
اشارے
چیزیک کو تیار ، بناو ، اور اچھی طرح سے ٹھنڈا کریں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے مضبوطی سے ڈھانپیں۔ ریفریجریٹر میں 24 گھنٹے آگے اسٹور کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 427 کیلوری ، (17 جی سنترپت چربی ، 126 ملی گرام کولیسٹرول ، 319 ملی گرام سوڈیم ، 32 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 8 جی پروٹین)
