فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چٹنی کے لئے ، بلینڈر والے کنٹینر میں لہسن ، ادرک ، گرم کالی مرچ کی چٹنی ، محفوظ کریں ، شہد ، لیموں کا چھلکا ، تل کا تیل اور سرکہ ملا دیں۔ ہموار ہونے تک ڈھکیں اور ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
پہلے سے گرم تندور 375 ڈگری ایف پر درمیانی کٹوری میں ، انڈے کی سفید ، میٹھی مرچ ، جئ ، نمک ، اور چٹنی کا 1/3 کپ ملا دیں۔ ترکی شامل کریں؛ اچھی طرح مکس. 1-1 / 2 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ 15x10x1 انچ بیکنگ پین میں میٹ بالز کا اہتمام کریں۔
-
پہلے سے تیار تندور میں 15 منٹ یا اچھی طرح پکا ہونے تک بیک کریں ، ننگا کرلیں۔ بقیہ چٹنی میں سے کچھ برش کریں اور سنہری اور گلیجڈ ہونے تک 5 منٹ مزید بیک کریں۔ تندور سے ہٹا دیں ، اور جاذب سفید کاغذ کے تولیوں پر نالی کریں۔ ابلی ہوئی چٹنی کو ایک سوسیپان میں درمیانی آنچ پر گرم کریں جب تک گرم نہ ہوجائیں اور قدرے گاڑھا ہوجائیں۔ میٹ بالز پر چٹنی پیش کریں۔ 36 میٹ بالز بناتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 41 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 37 ملی گرام سوڈیم ، 7 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 3 جی پروٹین)
