فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک اون یا 12 انچ اسکیللیٹ میں 3 کپ مونگ پھلی کے تیل کو 375 ڈگری ایف پر گرم کریں ، گرم تیل میں ورمسیلی ڈالیں اور تقریبا about 8 سیکنڈ تک یا ایک بار مڑنے تک پکائیں۔ (بھوری نہ ہونے دیں۔) کاغذ کے تولیوں پر ڈرین کریں rain بیٹھو ایک طرف. مونگ پھلی کے تیل کو ٹھنڈا اور مسترد کریں۔
-
مرغی کو 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹے سے پیالے میں چکن کے شوربے ، ٹیریاکی چٹنی اور کارن اسٹارچ کو یکجا کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک ہی چمچ میں ایک کھانے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل یا ایک 12 انچ اسکیلٹ شامل کریں۔ درمیانی اونچی گرمی پر گرمی لگائیں (کھانا پکانے کے دوران اگر ضرورت ہو تو مزید تیل ڈالیں) لیمون گراس یا لیموں کے چھلکے اور لہسن کو 15 سیکنڈ کے لئے گرم تیل میں ہلائیں۔ بروکولی اور گوبھی شامل کریں؛ ہلچل 2 منٹ کے لئے بھون. مشروم ، سرخ یا سبز میٹھی مرچ اور ہری پیاز شامل کریں۔ ہلچل بھون 1-1 / 2 سے 2 منٹ تک یا اس وقت تک کہ سبزیاں کرکرا ہوجائیں۔ wok سے سبزیاں نکال دیں۔ wok میں چکن شامل کریں؛ ہلچل بھون کے بارے میں 4 منٹ یا اب تک گلابی. wok کے مرکز سے مرغی کو دبائیں۔
-
چٹنی ہلچل؛ wok کے مرکز میں شامل کریں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ wok پر پکی ہوئی سبزیاں لوٹائیں۔ ٹماٹر شامل کریں۔ کوٹ پر ہلچل. پکائیں اور تقریبا or 2 منٹ مزید یا اس وقت تک گرم ہونے تک ہلائیں۔ ورمیسیلی کے ساتھ فوری طور پر پیش کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو اس میں برتن یا اجمودا چھڑکیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 386 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 45 ملی گرام کولیسٹرول ، 658 ملی گرام سوڈیم ، 30 جی کاربوہائیڈریٹ ، 24 جی پروٹین)
