Asparagus اور prosciutto frittata | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 8 انڈے ، ہلکے سے مارا پیٹا۔
• ½ کپ دودھ۔
• 1 چمچ تازہ تیمیم یا 1 چائے کا چمچ خشک تیمیم ، کچل دیا۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 6 تازہ asparagus نیزہ ، سنواری اور 1 1/2 انچ ٹکڑوں میں کاٹ
• 1 کپ کٹی پروفیسیوٹو۔
• ¼ - 0.5 کپ کفن شدہ چادر پنیر (1 سے 2 اونس)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پریہیٹ برائلر درمیانے کٹوری میں انڈے ، دودھ ، تیمیم اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ اچھی طرح سے ملا اور یکساں رنگ ہونے تک ایک سرگوشی کے ساتھ مارو۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  درمیانے گرمی سے زیادہ بڑے برائلر پروف سکیلٹ گرمی کے تیل میں۔ asparagus شامل کریں؛ کھانا پکانا اور ہلچل کے بارے میں 4 منٹ یا جب تک asparagus کرکرا ٹینڈر ہے. پروفیسیوٹو میں ہلچل.

• مرحلہ 3۔

  اسلیگس مکسچر پر اسکیللیٹ میں انڈے کا مکسچر ڈالو۔ درمیانی آنچ پر پکائیں۔ جیسا کہ انڈے کا مرکب سیٹ ہوتا ہے ، اسکیلیٹ کے کناروں کے آس پاس ایک اسپاتولا چلائیں ، انڈے کا مکسچر اٹھانا تاکہ ککڑا ہوا حصہ نیچے سے بہہ جائے۔ کھانا پکانا اور کناروں کو اٹھانا جاری رکھیں جب تک کہ انڈے کا مرکب تقریبا set متعین نہ ہو (سطح نم ہو جائے گا)۔

• مرحلہ 4۔

  گرمی سے 4 سے 5 انچ تک برائلر کے نیچے سکیللیٹ رکھیں۔ 1 سے 2 منٹ تک برائل کریں یا صرف اس وقت تک کہ ٹاپ سیٹ ہوجائے۔ پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 285 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 443 ملی گرام کولیسٹرول ، 430 ملیگرام سوڈیم ، 4 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 19 جی پروٹین)