فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اگر منجمد ہو تو سکیلپس پگھلیں۔ چھلکے کے چھلکے کو چھیلنا ، چھلکے کا سفید حصہ نکالنا۔ دفعہ پھل ، رس محفوظ اضافی رس جمع کرنے کے لئے جھلیوں کو نچوڑیں۔ سنتری کے ساتھ دہرائیں.
-
ایک چھوٹا سا ساس پین میں مخصوص ھٹی رس ، شراب ، اور لیموں کا رس جمع کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ہلکے سے ابلیں ، ننگا ہوا ، 15 منٹ یا اس کے بارے میں 1/3 کپ تک کم ہوجائیں۔ ہلچل میں ہلچل؛ گرمی سے دور کریں۔
-
دریں اثنا ، اسکیلپس کللا کریں؛ پیٹ خشک نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ایک بڑے اسکیلٹ گرمی کے تیل میں. ایک وقت میں آدھا ، نصف شامل کریں۔ 3 منٹ یا کبھی کبھی مڑے ہوئے ، بھوری اور کرکرا تک پکائیں۔ کاغذ کے تولیوں پر ڈرین کریں۔ کھردراور ٹکڑے ٹکڑے کرنا.
-
اسی skillet گرمی میں تقریبا 1 چمچ. درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر مکھن کا بہت گرم لیکن براؤن نہیں ہوتا ہے۔ بیچوں میں کام کرنا ، اسکیلپس شامل کرنا؛ ایک بار مڑ کر ، 2 منٹ یا سنہری اور مبہم ہونے تک پکائیں۔ ہٹا دیں اور گرم رکھیں۔
-
سلائی کے ل the ، اسکیلیٹ کک میں اور گوبھی کو ہلچل کرنے کے ل until شروع کریں۔ مولیوں کو شامل کریں؛ کھانا پکانا اور ہلچل جب تک گرم. ھٹی کے حصوں میں ہلچل. ایک کٹی ہوئی چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، پلیٹوں کے مابین سلائی تقسیم کریں۔ چٹنی کے لئے ، اسکیلیٹ میں باقی کسی بھی مائع کو ایک چھوٹا سا ساس پین میں منتقل کریں۔ مائع میں اچھال کا مرکب شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی سے دور کریں۔ باقی 5 چمچوں میں ہلچل. پگھلنے تک مکھن۔ سلو پر سکیلپس کا بندوبست کریں۔ چٹنی اور پروفیسیوٹو کے ساتھ اوپر
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 515 کیلوری ، (13 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 109 ملی گرام کولیسٹرول ، 1143 ملی گرام سوڈیم ، 22 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 10 جی چینی ، 38 جی پروٹین۔
