فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
لیموں کی چٹنی کے ل lemon ، لیموں اور جوس لیموں سے 1 چمچ کے چھلکے کو باریک کر کے 5 چمچوں کو حاصل کریں۔ چھلکا اور جوس ایک طرف رکھیں۔ ایک بڑے ہیٹ پروف پروف کٹورا میں انڈے کی زردی اور 1/2 کپ ٹھنڈے پانی کو ایک ساتھ ملا دیں جب تک کہ روشنی اور مکسچر سائز میں چار گنا (تقریبا 5 5 منٹ) پھیل جائے۔ ابلتے ہوئے پانی کے ایک بڑے سوس پین کے اوپر پیالہ رکھیں (پیالہ پانی کو ہاتھ نہیں لگانا چاہئے) اور 4 منٹ تک پھسلتے رہیں۔ ابلتے ہوئے پانی کے اوپر کٹوری کے ساتھ ، کٹوری کے اطراف کو کھرچنے کے لئے ربڑ کا رنگ استعمال کریں اور انڈے 160 ° F تک پہنچنے تک مرکب کو جوڑ دیں۔ گرمی سے دور کریں۔ آہستہ آہستہ مکھن ، لیموں کا عرق ، نمک ، اور لال مرچ ڈال دیں۔
-
دریں اثنا ، ایک بڑے برتن میں اسپلگس کو ابلتے پانی میں 3 سے 4 منٹ تک یا کرکرا ٹینڈر تک پکائیں۔ ڈرین۔ ٹھنڈا ہونے کے لئے asparagus کو برف کے ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔ ڈرین۔ لیموں کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔ لیموں کے چھلکے اور چھائ پھول کے پھول کے ساتھ اوپر۔
اپنے انڈوں کو روکیں نہ۔
ابلتے ہوئے پانی پر انڈے کے مرکب کو پیٹتے وقت ، پیالے کے اطراف کو کھرچنے کے لئے ربڑ کی رنگت کا استعمال یقینی بنائیں۔ انڈے کو پیالے کے کنارے پر پکنے نہ دیں۔
اشارے
ہدایت کے مطابق asparagus کھانا پکانا. اسٹوریج کنٹینر میں منتقل کرنا؛ 24 گھنٹے تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ ایک تالی میں منتقل کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے 1 گھنٹے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 157 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 169 ملی گرام کولیسٹرول ، 247 ملی گرام سوڈیم ، 3 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 1 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔
