فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اسپرگس سے ووڈی اڈوں کو اچھالیں اور خارج کردیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، چینی کے سنیپ مٹر سے نکات اور ڈور ہٹائیں۔ ایک بڑی گہری اسکیلٹ میں 1 انچ نمکین پانی ابلتے ہوئے لائیں۔ asparagus شامل کریں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، تقریبا 4 4 منٹ یا کرکرا ٹینڈر ہونے تک۔ ٹونگس کا استعمال کرتے ہوئے ، asparagus کو برف کے ایک بڑے پیالے میں ٹھنڈا کرنے کے ل transfer منتقل کریں۔ ابلتے ہوئے پانی میں چینی کا مٹر ڈالیں اور تقریبا 2 2 منٹ تک یا کرکرا ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ ڈرین اور آئس پانی کے پیالے میں منتقل کریں.
-
دریں اثنا ، چٹنی چکنے کے لئے ، بلینڈر والے کنٹینر یا فوڈ پروسیسر کے کٹورا میں سرکہ ، شہد سرسوں ، کالی مرچ اور نمک ملا دیں۔ مل کر ڈھکنا اور ملاوٹ یا عمل کرنا۔ بلینڈر یا پروسیسر چلنے کے ساتھ ، آہستہ آہستہ تیل پتلی ، مستحکم ندی میں شامل کریں۔ مرکب یا پروسیسنگ جاری رکھیں جب تک کہ مرکب گاڑھا نہ ہو۔
-
اگر آپ چاہیں تو ، سرخ گوبھی کے ساتھ سرونگ پلیٹر لگائیں۔ گوبھی کے اوپری حصے پر asparagus اور چینی کے سنیپ مٹر کا انتظام کریں۔ چکنی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔ اگر چاہیں تو ، رسبریوں سے گارنش کریں۔ 12 سرونگ کرتے ہیں۔
اشارے
آگے چٹنی تیار کریں؛ پیش کرنے سے پہلے 4 گھنٹے تک چٹنی کا احاطہ کریں اور فریج فریٹ کریں۔