سینکا ہوا بھیڑ اور سبزیاں | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 4 بھیڑ کے کندھے کا چپڑا ، 3/4 انچ موٹا کاٹا (کل 1-3 / 4 پاؤنڈ)
• 1 بڑی پیاز ، پتلی پچروں میں کاٹا (1 کپ)
• 1 درمیانے گاجر ، پتلی کاٹنے کے سائز کی سٹرپس میں کاٹا
• 1 درمیانے شلجم ، پتلی کاٹنے کے سائز کی سٹرپس میں کاٹا (3/4 کپ)
• 1 اسٹیل اجوائن ، باریک کٹی ہوئی (1/2 کپ)
• as چمچ لہسن نمک۔
• as چائے کا چمچ خشک تیمیم ، پسا ہوا۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• 4 پتلی سلائسین لیموں۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  بھاری ورق کے چار 12 انچ چوکور کاٹیں۔ یا ، باقاعدگی سے ورق کے آٹھ چوکور کاٹ دیں۔

• مرحلہ 2

  گوشت سے جدا ہونے والی چربی کو ٹرم کریں۔ بھاری ورق کے ہر مربع پر یا باقاعدہ ورق کی ایک ڈبل پرت پر ایک بھیڑ کاٹ کا بندوبست کریں۔ سبزیوں کو بھیڑ کے چپڑوں میں بانٹ دو۔

• مرحلہ 3۔

  ایک مکسنگ کٹوری میں لہسن نمک ، تیمیم اور کالی مرچ کو ایک ساتھ ہلائیں۔ سبزیوں اور چپس پر یکساں طور پر چھڑکیں۔ ایک لیموں کے ٹکڑے کے ساتھ سب سے اوپر.

• مرحلہ 4۔

  چوپس کے ارد گرد مضبوطی سے ورق کو جوڑنا۔ بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔

• مرحلہ 5۔

  ایک 350 ڈگری ایف تندور میں 50 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ چوپیاں اور سبزیاں ٹینڈر نہ ہوں۔ خدمت کرنے سے پہلے لیموں کے ٹکڑے ترک کردیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 256 کیلوری ، 109 ملی گرام کولیسٹرول ، 225 ملی گرام سوڈیم ، 7 جی کاربوہائیڈریٹ ، 30 جی پروٹین۔