خوبانی۔ ایک خوبصورت سرخ نالیوں کے ساتھ بولڈ ، پختہ خوبانی کی تلاش کریں۔ ایسے پھلوں سے پرہیز کریں جو ہلکا پیلا یا سبز پیلا ہو ، نہایت ہی مضبوط ، نہایت نرم ، یا پھٹے ہوئے ہو۔ دستیابی: مئی کے آخر سے اگست کے وسط تک۔
بلوبیری ، اسٹرابیری ، راسبیری ، بلیک بیری۔ گول گول شکل اور ایک چھوٹا سا ستارے کی شکل والی ٹوپی والی نیلی بیریوں کی تلاش کریں۔ وہ مضبوط ، بولڈ ، اور میٹھے ہونا چاہئے۔ اسٹرابیری روشن سبز رنگ کی ٹوپیوں اور ایک صحت مند سرخ رنگ کے ساتھ بھرا ہوا ہونا چاہئے۔ سائز معیار کی نشاندہی نہیں کرتا؛ سب سے بڑی سٹرابیری ضروری طور پر سب سے زیادہ ذائقہ دار نہیں ہوتی ہیں۔ راسبیری پیلے ، سرخ اور سیاہ رنگ کے مختلف رنگوں میں اگتی ہے اور اس میں بہت سے چھوٹے ، خوردنی بیج ہوتے ہیں۔ بلیک بیری میں ایک پُوری رنگ کے سیاہ سے سیاہ تک ایک مدعو رنگ ہونا چاہئے۔ کنٹینرز کے نچلے حصے میں اضافی جوس سے بچو - یہ خراب ہونے کی علامت ہے۔ سڑنا کے لئے بھی سونگھ۔ دستیابی: پورے موسم گرما میں ، خطے پر منحصر ہے۔
خربوزے۔ رسیلی ، ہیوی ویٹ کا دعویدار چنیں۔ کینٹلیوپ کی جلد مضبوطی سے جالی ہوئی ہونی چاہئے۔ ہنی ڈیو ہموار اور بے داغ ہونا چاہئے۔ پوک اور پیٹ بٹن ، یا پھول ، اختتام پر whif اس کو تھوڑا سا اور خوشبو میلوین دینا چاہئے۔ کمرے کے درجہ حرارت پر بیٹھنے پر جب خربوزے نرم ہوجائیں گے لیکن مزید میٹھا نہیں ہوں گے۔ دستیابی: تقریبا year سال بھر۔
آڑو اور نیکٹرائن۔ سبز رنگوں والوں کو دیکھو۔ وہ پک نہیں پائیں گے۔ گلابی شرمندگی اچھی ہے ، لیکن پکی پن کا اشارے نہیں۔ انگلی کے دباؤ کا استعمال کریں؛ پکے ہوئے آڑو تھوڑے نرم محسوس کرتے ہیں ، پیداواری ہے۔ نیکٹرائنز پر ڈٹٹو۔ دستیابی: جون سے ستمبر تک چوٹی۔
بیر ایک بولڈ شکل ، متحرک رنگ ، ہموار جلد اور معمولی طور پر نتیجہ بخش گوشت اچھ signsی علامت ہیں۔ نرم ، لیکسیوں سے دور رہیں۔ جلد پر بلوم (ہلکا مٹیالا کاسٹ) قدرتی ہے اور اس کے معیار کو متاثر نہیں کرتا ہے۔ غیر معمولی سخت یا نرم پھلوں سے پرہیز کریں۔ دستیابی: ستمبر سے جون تک۔
