کالی آنکھوں والا مٹر اور کوئنو سلاد | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 4 چونے ، رس (تقریبا 1/2 کپ)
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 2 چمچوں سفید شراب سرکہ
• 1 چائے کا چمچ ڈیجن طرز کی سرسری۔
• 1 15 آونس سیاہ آنکھوں والے مٹر ، کللا اور نالی کرسکتا ہے۔
• 1 15 آونس کالی پھلیاں ، کللا اور سوالی کر سکتی ہے۔
• 3 کان تازہ میٹھا مکئی ، گوبھی کاٹ دیں یا 1 1/2 کپ منجمد سارا دانا مکئی ، پگھلا ہوا۔
• 1 کپ پکا ہوا کوئنو۔
• 1 درمیانے ٹماٹر ، کٹا ہوا (1 کپ)
• ½ کپ کٹی ہوئی سرخ میٹھی مرچ۔
• ⅓ کپ کٹی ہوئی تازہ لال مرچ۔
• 3 ہری پیاز ، کٹی ہوئی۔
• 1 چمچ کٹی ہوئی اچار والا جالپیو مرچ ، کٹا ہوا۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• 1 درمیانے آوکاڈو ، آدھا ، بیج ، چھلکا ، اور کٹا ہوا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے کٹورے میں ایک ساتھ مل کر چونے کا جوس ، زیتون کا تیل ، سرکہ ، سرسوں ، اور نمک ، اور کالی مرچ ڈال دیں۔ کالی آنکھوں کے مٹر ، کالی پھلیاں ، مکئی ، کوئنو ، ٹماٹر ، سرخ میٹھی مرچ ، لال مرچ ، سبز پیاز اور جالیپو مرچ شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے ٹاس.

• مرحلہ 2

  ڈھانپنا؛ سردی 4 سے 24 گھنٹے۔ خدمت کرنے سے قبل ایوکاڈو میں آہستہ سے ہلائیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 101 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 249 ملی گرام سوڈیم ، 14 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔