چھوٹے ساس پین میں جام یا محفوظ ، پیاز ، لہسن ، تائیم اور سرسوں کو ایک ساتھ ہلائیں۔ صرف ابلتے ہوئے لائیں ، کثرت سے ہلچل مچائیں۔ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، تقریبا 10 10 منٹ یا جب تک کہ چٹنی قدرے گاڑھی ہوجائے۔ گرمی سے دور کریں؛ بیٹھو ایک طرف. تقریبا 1/2 کپ چٹنی بناتا ہے.