فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 425 ڈگری ایف. ہلکی سی چکنائی 2 کوارٹ بیکنگ ڈش؛ بیٹھو ایک طرف. اسکواش کا چھلکا لگائیں۔ 1/4 انچ موٹائی تک کا ٹکڑا۔ ٹکڑوں سے بیجوں کو نکالیں اور بڑی بڑی سلائسیں آدھی کردیں۔ 15x10x1 انچ بیکنگ پین میں سلائسس کا بندوبست کریں۔ زیتون کے تیل سے دونوں طرف ہلکے سے برش کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. بیک کریں ، ننگا ، 20 منٹ۔ دور. تندور کے درجہ حرارت کو 475 ڈگری ایف تک بڑھاو
-
دریں اثنا ، 4 سے 6 کوارٹ ڈچ تندور میں پالک کو ہلکے نمکین ابلتے پانی میں ، آدھے وقت میں 1 منٹ کے لئے یا مرغی تک پکائیں۔ ڈرین اور تھوڑا سا ٹھنڈا؛ زیادہ مائع نچوڑ. پالک کو موٹے انداز میں کاٹنا۔ بیٹھو ایک طرف. درمیانے سوس پین میں ساڑھے آدھا اور کارن اسٹارچ کو اکٹھا کریں۔ جب تک گاڑھا ہو جاؤ اور بلبلیں پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ پالک میں ہلچل؛ تیار ڈش کے نیچے مرکب پھیلائیں. پالک مرکب پر اسکواش کا بندوبست کریں۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں پیرسمن پنیر اور کریم کریم شامل کریں۔ ڈش میں اسکویش کے اوپر مکسچر پھیلائیں۔ بیک کریں ، ننگا ، 10 سے 15 منٹ یا اس وقت تک جب اسکواش ٹینڈر ہو اور ٹاپنگ ہلکی بھوری ہوجائے۔ اگر چاہیں تو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔
اشارے
اپنے کریم کو صاف ستھرا بنانے کے ل small ، چھوٹے چھوٹے پیالے میں 1/4 کپ کوڑے مارنے والی کریم (الٹراپاسٹورائزڈ نہیں) اور 1/4 کپ ڈیری ھٹی کریم کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 2 سے 5 گھنٹے یا مرکب گاڑھنے تک کھڑے ہونے دیں۔ جب گاڑھا ہوجائے تو ، وقت کی خدمت تک یا 48 گھنٹے تک فریج میں ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے ہلچل.
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 408 کیلوری ، (17 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 9 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 72 ملی گرام کولیسٹرول ، 1297 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 7 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 29 جی پروٹین۔
