فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اتلی ڈش میں دودھ اور 1/4 کپ دانے دار چینی کو اکٹھا کریں۔ جب تک چینی تحلیل نہ ہو اس وقت تک ہلچل کریں۔ روٹی کے سلائسین دودھ کے مرکب میں ڈوبیں۔ نالی کے لئے ایک colander میں رکھیں.
-
ایک بڑے پیالے میں انڈے کی سفیدی کو ایک الیکٹرک مکسر سے درمیانے درجے سے تیزرفتار سے ہرا دیں یہاں تک کہ سخت چوٹیاں بنیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں انڈے کی زردی کو برقی مکسر سے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر 3 سے 5 منٹ تک یا لیموں کے رنگ تک شکست دیئے۔ پیٹا ہوا انڈا زردی آہستہ سے پیٹا انڈے کی سفیدی میں جوڑیں۔
-
بھاری 12 انچ اسکیللیٹ میں 1/2 انچ تیل ڈالیں۔ درمیانی اونچی گرمی پر گرمی جب تک کہ ایک قطرہ پانی کو گرم نہ کریں۔ گرمی کو کم کریں۔ انڈے کے مرکب میں ایک وقت میں روٹی کے سلائسس ڈوبیں ، کوٹ کی ضرورت کے مطابق روٹی کے سلائسوں پر انڈے کا مکسچر پھیلائیں۔ ایک وقت میں چار بار ، گرم تیل میں تقریبا 2 2 منٹ یا سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، ایک بار مڑیں۔ کاغذ کے تولیوں پر ڈرین کریں۔
-
دریں اثنا ، شربت کے ل a ، درمیانے سوس پین میں پانی ، 1 کپ دانے دار چینی ، پیلیونسیلو اور لونگ جمع کریں۔ درمیانی آنچ پر ابالنے کے لئے مرکب لائیں ، اکثر پیلیونسیلو کو توڑنے کے لئے ہلچل مچاتے ہیں۔ نہر میں ہلچل. تقریبا 8 منٹ تک یا ہلکا گاڑھا ہونے تک (میپل شربت کی مستقل مزاجی کے بارے میں) پکائیں اور ہلائیں۔ باریک میش چھلنی کے ذریعے دباؤ۔ لونگ اور کیناللہ ترک کردیں۔ چینی مرکب سوس پین پر لوٹائیں۔ بادام اور شراب میں ہلچل. ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، تقریبا 4 4 منٹ زیادہ یا اس وقت تک 1-1 / 2 کپ تک کم ہوجائیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F نصف تلی ہوئی روٹی کے ٹکڑوں کو 3 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش میں ترتیب دیں۔ روٹی سلائسین پر شربت آمیزہ کا آدھا حصہ ڈالیں۔ دہرائیں پرتیں۔
-
بیک کریں ، ننگا ، 25 سے 30 منٹ تک یا شربت کے بلبلوں اور اوپر تک ہلکے سنہری بھوری ہونے تک۔ گرم گرم پیش کریں۔ اگر چاہیں تو آئس کریم کے ساتھ پیش کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 652 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 59 ملی گرام کولیسٹرول ، 479 ملی گرام سوڈیم ، 103 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 13 جی پروٹین)
