فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ کوٹ 3 کوارٹ سست کوکر؛ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑے پیالے میں ایک ساتھ آٹا ، سن کے بیج ، بیکنگ پاؤڈر ، کاراوے کے بیج ، چینی ، نمک ، اور بیکنگ سوڈا مل کر ہلائیں۔ آٹے کے مرکب کے بیچ میں ایک کنویں بنائیں؛ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک درمیانے کٹوری میں بیئر ، سارکرٹ اور سرسوں کو اکٹھا کریں۔ آٹے کے مرکب میں بیئر کا مرکب ایک ساتھ میں شامل کریں Add صرف جب تک مشترکہ (ہلچل چپچپا ہو جائے گا) ہلچل. تیار ککر میں چمچ کڑیکا ، بلے کو کناروں پر دبائیں اور اوپر کو ہموار کریں۔
-
3 سے 3-1 / 2 گھنٹوں تک یا گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں جب تک کہ مرکز کے قریب لکڑی کا ٹوتھپک داخل نہ ہوجائے۔ کوکر بند کردیں۔ احتیاط سے ڑککن کو ہٹا دیں تاکہ ڑککن سے گاڑھا ہونا روٹی پر ٹپکے نہیں۔ کاغذ کے تولیوں سے مکمل طور پر سست کوکر کھولنے کا احاطہ؛ اوپر ڈھکن رکھیں۔ 10 سے 15 منٹ تک ٹھنڈا کریں۔ ککر کے کناروں کے گرد چھری چلائیں۔ روٹی کوکر سے ہٹا دیں۔ تار کے ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا۔