فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں دودھ کا 1/2 کپ ، روٹی کے ٹکڑے اور مکئی کا سامان ملا دیں۔ ہموار ہونے تک کور اور عمل کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑی نان اسٹک اسکیلٹ میں باقی 3-1 / 2 کپ دودھ صرف درمیانے آنچ پر گرمی پر ابلنے کے ل to۔ گرمی کو کم. ابلنا ، بے پردہ ، تقریبا about 12 منٹ یا جب تک دودھ 2-1 / 2 کپ تک کم نہ ہوجائے ، کثرت سے ہلاتے رہیں۔
-
کم دودھ میں روٹی کا مرکب ہلائیں۔ ابلتے ہوئے واپس؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 4 منٹ کے لئے۔ چینی میں ہلچل؛ ابالنا ، بے نقاب ، 2 منٹ کے لئے۔ الائچی میں ہلچل. تھوڑا سا ٹھنڈا۔
-
ٹھنڈا ہوا دودھ کا مرکب 2 کوارٹ مربع بیکنگ ڈش میں ڈالیں۔ سطح کو چھونے والے پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھکیں۔ 1 گھنٹے کے لئے منجمد. مرکب ہلچل. احاطہ کریں اور تقریبا 4 گھنٹے زیادہ یا فرم تک منجمد کریں۔ پیش کرنے سے پہلے کولفی کو 15 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑا ہونے دیں۔
-
دریں اثنا ، چھلکا اور بنیادی انناس۔ پھل کو 3/4 انچ موٹی گاڑیوں میں کاٹ دیں۔ انناس کے پھاڑے کو لکڑی کے * یا دھات کے اسکیچ پر ڈالیں۔
-
چارکول کی گرل کے ل 8 ، انیل انیل کی نالی کو سیدھے درمیانے کوئلوں پر 8 سے 10 منٹ تک یا جب تک اناناس گرم نہ ہو اور گرل کے نشانات دکھاتا ہے تو ایک بار گرل کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ جاتا ہے۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ گرمی کے دوران گرائن ریک پر انناس کے اسکیپر رکھیں۔ ہدایت کے مطابق ڈھکی اور گرل بنا دیں)
* اشارہ:
اگر لکڑی کے شکیوں کا استعمال کرتے ہو تو ، ان کو استعمال کرنے سے پہلے کم سے کم 30 منٹ تک ڈھکن کے لئے اتنے پانی میں بھگو دیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 183 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 16 ملی گرام کولیسٹرول ، 94 ملی گرام سوڈیم ، 29 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 23 جی چینی ، 6 جی پروٹین۔
